Frais du champ dans le panier d'achat : un voyage à travers le verger et le potager de la Hesse rhénane
Dès que le soleil printanier se fait plus persistant et que le mois d'avril touche à sa fin, elles apparaissent soudainement : les nombreuses petites maisons en bois au bord des routes ou sur les parkings. Comme si elles sortaient de leur hibernation, elles sont le signe certain que le temps des fruits et légumes locaux est arrivé en Hesse rhénane. De la cueillette des asperges au printemps à la récolte des pommes en automne, c'est l'effervescence dans les champs et les plantations. Fraîchement récoltés, les produits arrivent directement dans les magasins à la ferme et les stands de rue. Des produits dont l'origine est garantie - mon voyage à la découverte du verger et du potager de la Hesse rhénane !
