Culture à la ferme de Dexheim
Dexheim, à quelques minutes en voiture de Nierstein. Un joli petit village rhénan de la Hesse. Mais si vous pensez que le renard et le lièvre se disent bonne nuit dans les vignes, vous êtes loin du compte. Wolfgang Weyell exploite ici depuis 30 ans „Culture à la ferme“ avec sa Madeleine. Il a grandi à la ferme, ses parents y vivent encore aujourd'hui et donnent un coup de main efficace. Les deux fils donnent également un coup de main - une véritable entreprise familiale. Le domaine viticole a 300 ans, mais il n'y a aucune trace de poussière, de toiles d'araignée et de vétusté. Au fil des ans, la ferme a été transformée et modernisée, la dernière fois avec un pavillon et un porche. Notamment pour faire face aux dangers croissants des conditions météorologiques parfois imprévisibles. L'un des plus grands défis de leur travail, comme me le confie Wolfgang.
Aujourd'hui, 60 manifestations sont organisées chaque année dans le cadre de "Kultur auf dem Hof", et le bar à vin est ouvert 50 jours par an, principalement sous la houlette de sa femme Madeleine. Au début, les manifestations se déroulaient uniquement dans la cour, mais il fallait trouver une solution pour la saison froide. En 1998, la cave a donc été aménagée pour accueillir 120 personnes et est utilisée depuis lors pour des spectacles de cabaret. En 2009, la grange a été ajoutée, avec une petite scène de club pouvant accueillir jusqu'à 300 fêtards.
Mais comment cet homme de 60 ans en est-il venu à s'engager dans la culture ? A l'origine, il a étudié le sport et la gestion d'entreprise, et a également terminé un apprentissage dans une banque. Il a toujours aimé aller à des concerts et s'est intéressé à la musique. Il organisait des discothèques et des événements rock pour l'association sportive de Dexheim. En 1995, le destin a suivi son cours : après la démolition de l'ancien gymnase, il a déplacé pour la première fois ces événements dans la cour du domaine viticole Weyell à l'occasion de la Kerb. Cela a tellement bien fonctionné qu'ils ont réitéré l'expérience et en 1998, Wolfgang a osé se mettre à son compte. Ce qui a commencé petit est vite devenu grand : si au début les agences artistiques ne connaissaient rien au domaine viticole de Dexheim, le Kulturhof est devenu entre-temps une valeur sûre dans toute l'Allemagne. „Où que l'on aille en Allemagne, il y a toujours des gens qui connaissent Dexheim parce qu'ils sont déjà venus chez nous“, me dit Wolfgang. Cela s'est construit au cours des 30 dernières années. Entre-temps, des stars comme Michael Schulte et Max Giesinger jouent à la ferme, Urban Priol y a fait ses premiers pas et est aujourd'hui, comme on dit, „un grand numéro“. Et pourtant, il vient encore une fois par an à la ferme de Dexheim, en Hesse rhénane. Wolfgang a souhaité un invité pendant de nombreuses années et s'est efforcé de l'intégrer au programme : Chris de Burgh. Et à un moment donné, l'appel tant attendu de l'agence est effectivement arrivé : une halte à Dexheim s'intégrerait bien dans le programme de la tournée de l'Irlandais - et c'est ainsi que le chanteur s'est effectivement produit à Dexheim, en Hesse rhénane. Un fait dont Wolfgang est encore fier aujourd'hui. Et d'autres artistes viennent toujours volontiers à la ferme et apprécient l'ambiance particulière. C'est le cas des humoristes Torsten Sträter et Bülent Ceylan, qui se produisent généralement devant un public plus nombreux. Ils se sont toutefois imposés contre la volonté de leurs agences et sont venus à plusieurs reprises et à leur propre demande à Kultur auf dem Hof.
Et je comprends pourquoi : Wolfgang Weyell est un hôte convivial, ouvert et terre à terre qui, avec sa femme et le soutien de sa famille, a créé un lieu où les hôtes se sentent pleinement à l'aise. En ce qui concerne le programme, chacun y trouve son compte, tant au niveau du contenu que de la cuisine. Outre les manifestations musicales classiques de genres très différents, le cabaret et les fêtes, Wolfgang mise désormais aussi sur des événements pour enfants comme Heavysaurus ou la Mom's Night Out, dont s'occupe principalement l'un de ses fils. Dans ce domaine viticole vieux de 300 ans, la culture à la ferme allie l'ambiance du passé à la convivialité et à la joie de vivre. Après notre conversation, qui ne porte bientôt plus seulement sur le travail à la ferme, mais aussi sur la littérature, les voyages et la vie, on prend congé de moi avec une accolade amicale. En tout cas, je reviendrai volontiers.
Suggestions de manifestations :
Culture à la ferme :
Hole full of Love (70ies AC/DC), 04.10.2025
Fête traditionnelle de l'abattage, 01.11.2025
Shiver (hommage à Coldplay), 12.12.2025
Bien vivre au Morstein
Le soleil brille à travers les feuilles des arbres lorsque, par une belle journée d'été, je me dirige vers le Bien vivre au Morstein vers la ville. Dès que je passe le panneau de Westhofen, je remarque que je pénètre dans un autre monde, comme si j'avais été transporté quelques siècles en arrière. Comme si les calèches et les chevaux s'intégraient mieux dans le paysage local que ne le font les voitures modernes et les scooters électriques. Une petite ville historique à l'ambiance inimitable des temps passés.
Stefan Spies, le propriétaire et gérant du domaine, et moi nous asseyons à une table du restaurant de l'établissement, entourés de meubles anciens et de tableaux accrochés au mur. Pendant notre conversation, mon regard ne cesse de vagabonder et s'arrête sur les nombreux détails arrangés avec amour. Ainsi, un tableau de 1893 d'un artiste de Westhofen est accroché ici depuis l'achèvement du bâtiment. Et de telles histoires, le domaine en abrite beaucoup. Il s'agit d'un ensemble de différents bâtiments, dont certains datent du 18e siècle, qui comprend entre autres un hôtel, un restaurant et des salles de réunion. Et le domaine s'agrandit : une troisième phase d'extension est actuellement en cours et, au moment de notre entretien, Stefan Spies sort d'une réunion de construction. Il veut créer au sens propre du terme - il est toujours fasciné par l'attrait de faire de cette ancienne ruine un objet attrayant avec une offre diversifiée. À l'origine, il avait acheté le domaine en 2013 comme objet de loisir, il gère en fait une agence de publicité à Francfort. Quatre ans plus tard, il a ouvert le restaurant et la cave voûtée, suivis peu après par l'hôtel et les salles de réunion. Cette même cave voûtée, avec son acoustique incroyable, a été le point de départ de l'introduction de la culture dans le domaine - elle a donc été présente dès le début. Elle a rappelé à Stefan Spies l'Unterhaus de Mayence et il s'est dit : „C'est ici que la culture doit avoir lieu“.“
On pourrait penser que la pandémie de Corona et les contraintes qui en découlent pour les manifestations auraient provoqué un coup d'arrêt à cette branche culturelle qui se développe bien. Mais c'est tout le contraire : Stefan Spies et son équipe ont profité de l'occasion. Alors qu'autour d'eux, une grande partie des manifestations étaient annulées, ils se sont dit : „Nous allons le faire maintenant plus que jamais“. Jusqu'alors, des manifestations n'avaient lieu dans la cave voûtée que pendant la saison froide. Mais pour la première fois, ils ont osé mettre sur pied le festival culturel en plein air Morstein avec des artistes régionaux - qui étaient naturellement reconnaissants d'avoir la possibilité de se produire en ces temps difficiles. Le festival a remporté un franc succès et a eu lieu chaque année depuis lors. Au cours des dernières années, quelques artistes de renom ont fait halte au domaine de Westhofen - comme Wolfgang Niedecken de BAP et Konstantin Wecker. Ils apprécient la bonne nourriture, l'ambiance familiale et le contact avec les invités.
Les hôtes, quant à eux, apprécient le large éventail d'activités proposées par le domaine „Leben am Morstein“ : des concerts de genres les plus divers aux manifestations de cabaret et de comédie, en passant par l'art culinaire et les soirées, tout est représenté dans le portefeuille. L'expérience est complétée par un repas dans le restaurant de la maison et une nuit à l'hôtel dans une atmosphère particulière, dans un environnement fleuri et verdoyant. Stefan Spies dit : „La culture me fait tout simplement plaisir“. Et je le remarque aussi en discutant avec lui - sa curiosité à l'égard de l'art et de la culture et des gens est toujours clairement perceptible, ses yeux brillent tandis qu'il me parle de ses idées. Il s'agit de s'ouvrir à la nouveauté et à l'inconnu. Lorsqu'il était à l'école, il n'avait pas vraiment accès à la musique classique, qu'il trouvait très complexe. Aujourd'hui, il l'aime.
Le domaine „Leben am Morstein“ offre un plaisir culturel de très haut niveau, sans pour autant être prétentieux ou élitiste. Grâce à la combinaison d'un restaurant, d'un hôtel et d'une offre culturelle, le domaine constitue non seulement un point d'ancrage attractif pour les touristes, mais aussi un lieu de convivialité pour les visiteurs de la Hesse rhénane et des environs. Il est passionnant de voir comment le domaine évolue grâce à l'infatigable dynamisme et à l'enthousiasme de son propriétaire Stefan Spies - et je me réjouis de vivre ces changements et d'y faire régulièrement un saut à titre privé ou professionnel.
Suggestion d'événement :
Bien vivre au Morstein :
De New York City à Morstein : The Daniel Glass Trio 09.10.25
The Cat Stevens Tribute Night, 15.11.2025
Gala de Noël de Thomas Siffling (feat. Menna Mulugeta), 21.12.2025
Ferme culturelle Oma Inge
Si j'avais le Ferme culturelle Oma Inge Si je devais décrire le Hof de Schornsheim, je choisirais probablement les mots clés suivants : coloré, ouvert, non conventionnel. La ferme est en quelque sorte un peu de tout cela, mais c'est surtout un merveilleux centre socioculturel au cœur d'une petite commune de la Hesse rhénane de 1.600 habitants.
Christina Bruns-Yilmaz et son mari Ates gèrent la ferme à but non lucratif ; elle travaille comme chef de projet international chez Boehringer Ingelheim, Ates est employé par le Théâtre national de Mayence comme clarinettiste solo et chargé de l'éducation pour l'orchestre. Et ce lien avec le monde professionnel de la musique et du théâtre se manifeste également dans l'aménagement de la cour : Dans la grange culturelle, on trouve ici et là des accessoires qui font des lieux quelque chose de très particulier - il y a toujours quelque chose à découvrir. De l'une de mes précédentes visites, je me souviens par exemple d'un énorme flamant rose lumineux accroché au mur de la salle de théâtre.
Ils gèrent tout cela à côté - tout en étant parents de six enfants âgés de 18 à 30 ans. „Nous avançons une étape à la fois et ne voyons pas toute la montagne“, explique Christina lorsqu'on lui demande comment ils gèrent cet effort considérable. Ils n'ont pas l'exigence de la perfection, cela doit simplement être rond. L'un des fils est technicien événementiel de formation et soutient les parents lors d'événements, ils reçoivent une aide bénévole pour l'éclairage. Pour le reste, ils font appel à leur réseau en cas d'impasse. Cela fonctionne aussi parce que les circonstances sont volontairement simples : Au lieu de billets d'entrée, il y a une liste sur laquelle les personnes présentes sont cochées, le choix des places est laissé à la discrétion des invités. La devise : délibérément informel et surtout à bas seuil. Cela se traduit non seulement par une structure de prix modérée, mais aussi par la possibilité d'entrer en contact avec les artistes à l'issue des manifestations.
Ils ont acheté la ferme il y a dix ans et l'ont baptisée „Oma Inge“ en mémoire de l'ancienne propriétaire. Déjà à l'époque, l'idée était d'en faire un lieu de rencontre. Ils ont commencé par des soirées de cuisine internationale et des cours d'écriture. En 2016, une scène a été ajoutée et un cinéma d'hiver a été proposé avec des chauffages et de la soupe chaude. L'activité de la ferme a vraiment pris son envol un an plus tard, lorsque le chauffage et l'isolation ont été installés. Depuis lors, des manifestations ont été régulièrement organisées à la ferme, dont le nombre s'élève aujourd'hui à environ 250. Christina déclare à ce sujet en riant : „Nous essayons depuis dix ans et tant que nous y prendrons plaisir, nous continuerons à le faire‘. Comme je le sens clairement dans notre conversation, ils ont toujours autant envie d'agir. La diversité de l'offre à la ferme est grande : il y a des concerts, des manifestations en plein air, des petits déjeuners, des marchés, des cours, des expositions et bien plus encore. Les énumérer toutes dépasserait le cadre de ce texte, mais ce fait montre clairement une chose : on ne peut pas mettre la grand-mère Inge dans des cases et c'est exactement comme cela que cela doit être. Grâce à l'utilité publique, Christina et Ates jouissent d'une grande liberté dans l'organisation de leur contenu, ce qu'elles veulent faire et dans quelle mesure. Leur première préoccupation n'est pas de faire le plus de culture possible, mais de créer un espace pour la communauté et une plateforme sur laquelle les gens peuvent s'essayer. Par le biais de la culture, la compréhension mutuelle et les relations peuvent alors se développer - un point de vue que je partage entièrement.
Christina exerce elle-même une activité artistique à la ferme, où elle a son propre atelier. Une partie des locaux est également louée, par exemple à des associations locales. Même le yoga, la méditation et d'autres activités similaires sont proposées par des personnes extérieures. Les visiteurs affluent bien sûr de Schornsheim et des localités environnantes, mais aussi de Mayence, Wiesbaden, Kaiserslautern et Mannheim, ce qui est notamment dû à la grande qualité de l'offre. J'ai moi-même déjà eu l'occasion d'utiliser les locaux à des fins professionnelles par le passé et j'ai été enthousiasmée par la simplicité de la collaboration avec Christina et Ates. Et le plus important : mes invités et moi-même nous sommes sentis très bien accueillis - et c'est exactement ce qui se dégage du Kulturhof Oma Inge dès que l'on y pénètre.
Suggestions de manifestations :
Mamie Inge :
No Artists - 17.10.2025
Quatuor Paul Scheugenpflug -08.11.2025
Concert : Les chats - programme de Noël, 13.12.2025
2 réponses
Schade das man unser schönes Kulturgut in Bechtolsheim, dass seit 14 Jahren großartige Künstler nach Rheinhessen holt, vergessen hat.
Lieber Roland, wir haben Euch keinesfalls vergessen – mussten aber eine Auswahl treffen. Sollten wir nochmal einen Beitrag dieser Art planen, ist das Kulturgut Bechtolsheim auf jeden Fall in der engeren Auswahl mit dabei.