Un départ panoramique à la tour Bismarck
Le site Hiwweltour Tour de Bismarck commence par un point culminant - au sens propre du terme. Le parking de randonnée et point de départ de ce circuit se trouve en effet juste à côté de celle qui lui a donné son nom, la tour Bismarck d'Ingelheim sur le Westerberg.
La tour de 33 mètres de haut a été achevée en 1912, lorsque le culte de Bismarck était à son apogée. Partout dans le pays, des bâtiments ont été baptisés du nom du premier chancelier allemand ou érigés en son honneur - c'est également le cas en Hesse rhénane.
Nous avons encore toutes nos forces, c'est pourquoi nous décidons de grimper les nombreuses marches à l'intérieur de la tour dès le début de notre randonnée. Une fois sur la plateforme de la tour, nous sommes récompensés par une vue panoramique fabuleuse : les toits de la ville viticole d'Ingelheim sont à nos pieds, le Rhin coule derrière et le Rheingau s'étend à l'horizon. De l'autre côté, nous apercevons les collines de la Hesse rhénane avec leurs forêts, leurs prairies et - bien sûr - leurs vignobles. Chaque marche en valait la peine !
Entre GAGA et histoire
Le sentier de randonnée d'une dizaine de kilomètres commence juste à côté de la tour et nous conduit après quelques mètres dans une forêt intime. La prochaine étape est le pavillon GAGA (du nom de son maître d'œuvre, le fondateur de la société Ge frères Avenarius Gau-Algesheim). Un panneau pratique explique exactement ce qu'il y a à découvrir et où.
Le sentier naturel doux continue ensuite à s'enfoncer dans la forêt. Nous passons devant une ancienne position d'infanterie du bastion de Mayence. De petits panneaux indiquent la présence d'un fossé de liaison, encore reconnaissable aujourd'hui. Un panneau d'information explique le contexte historique. D'abord Bismarck et maintenant cette position de la Première Guerre mondiale. Le Hiwweltour Bismarckturm est une randonnée à travers l'histoire allemande. Passionnant !
Dans le vignoble
La forêt s'éclaircit. Des haies et des bosquets bordent désormais le chemin de randonnée. Nous faisons une courte pause sur un banc qui invite à s'attarder avec sa vue magnifique sur Gau-Algesheim. L'église paroissiale catholique St Cosmas et Damian est particulièrement bien visible d'ici.
Nous sommes très heureux lorsque nous atteignons les premiers vignobles peu de temps après. Les vignes sont pleines de raisin et nous font rêver à de délicieux vins. Le sentier de randonnée les traverse jusqu'à la périphérie de Gau-Algesheim. Là, un chemin d'accès offre la possibilité de visiter le village viticole avec sa place de marché historique et son église remarquable.
Nous continuons à suivre le chemin de randonnée au milieu des vignobles. Nous passons régulièrement devant des arbres fruitiers luxuriants et de vieux murs en pierres sèches. Un tableau romantique ! Les vaches qui broutent tranquillement le long du chemin ne sont pas impressionnées par notre présence.
Le long du Welzbach
Confortable est le mot clé. Le Hiwweltour Bismarckturm est maintenant arrivé dans la vallée du Welzbach et nous mène en toute décontraction le long du ruisseau qui clapote doucement. Si près de l'eau, la faune est particulièrement vivante. Les grenouilles coassent, les insectes bourdonnent et vrombissent - nous passons même devant une ruche à une distance sûre et observons avec curiosité cette activité effervescente.
Peu après, nous arrivons à un enclos à gibier. Les cerfs et les biches nous regardent avec beaucoup plus de scepticisme que les vaches auparavant. Lorsqu'ils comprennent qu'ils n'ont rien à craindre, ils s'occupent rapidement de leurs propres affaires. Une petite bagarre entre deux faons, par exemple. Nous aussi, nous continuons à marcher, toujours dans un cadre idyllique, le long du Welzbach.
Là où il y a de l'eau, les moulins ne sont généralement pas loin. Nous nous approchons d'Appenheim et donc de la ville de 100 Moulin de Guilder. Le moulin historique situé au pied du vignoble Hundertgulden est un restaurant avec une magnifique terrasse. Sa situation, à peu près à mi-chemin du Hiwweltour Bismarckturm, est parfaite pour une petite collation. Nous ne nous arrêterons toutefois pas ici aujourd'hui, car nous avons déjà une autre destination en tête pour notre pause.
La fête des cent florins à la table du vin
Tout en haut du vignoble, nous apercevons des tentes blanches, beaucoup de monde et la fumée qui s'élève de la viande qui grésille sur le barbecue. La fête des cent florins des viticulteurs d'Appenheim bat son plein. Durant les mois d'été, la table du vin accueille un débit de boissons chaque deuxième dimanche du mois a lieu à la fin de l'année. Pour clore la saison, on organise alors une grande fête, le pique-nique des cent florins, comme aujourd'hui. Avant d'y arriver, nous devons toutefois affronter la montée. Mais nous avons une belle motivation !
Alors que nous trinquons aux kilomètres parcourus jusqu'ici avec un verre de vin blanc bien mérité, nous rencontrons Stefan Runkel du Domaine viticole Eberle-Runkel et Klaus Gres du Domaine viticole Gres. Ils nous expliquent les particularités du vignoble Hundertgulden.
Le sol sous nos pieds contient du calcaire qui s'est formé à partir des bancs de coraux de l'ancienne mer primitive de la région. Les rieslings, en particulier, sont ainsi particulièrement équilibrés sur le plan minéral. Klaus Gres loue la „salinité“ des vins grâce au corail. Nous ne pouvons que confirmer que le vin est excellent - surtout avec cette vue unique sur Appenheim et les collines de la Hesse rhénane.
Comme l'histoire est un motif récurrent dans le Hiwweltour Bismarckturm, les deux viticulteurs nous apprennent encore que le vignoble Hundertgulden a été mentionné très tôt et qu'Hildegard von Bingen était probablement une grande amatrice des vins cultivés ici. C'est compréhensible !
Nous restons encore un moment à la fête. Les viticulteurs, les habitants d'Appenheim ainsi que les randonneurs qui passaient par là par hasard s'amusent tous beaucoup. Le moulin 100 Guldenmühle assure la restauration, le barbecue tourne également à plein régime et le vin est servi avec application. Nous ne pouvons pas trop en goûter, car il reste encore un bon bout de chemin à parcourir sur le Hiwweltour Bismarckturm.
À travers la forêt enchantée
Le sentier de randonnée continue à prendre de l'altitude en empruntant un chemin escarpé en escalier. La nature autour de nous est luxuriante et se densifie de plus en plus jusqu'à ce que nous marchions à nouveau dans la forêt, cette fois dans la réserve naturelle du Gau-Algesheimer Kopf.
Nous faisons un petit détour par les „trous de salamandre“. Cet important biotope avec présence d'eau souterraine est un habitat important et abrite surtout différentes espèces de tritons et de libellules. Nous voyons effectivement des libellules au cours de la suite de notre randonnée. Elles ne cessent de voler devant ou à côté de nous.
Deux confortables chaises longues offrent à nouveau une magnifique vue panoramique sur le Rheingau. Bien que nous ayons fait une longue pause à la fête, nous ne pouvons pas nous empêcher de nous attarder un peu ici aussi. Quel plaisir que ce Hiwweltour Bismarckturm !
Le chemin de randonnée s'enfonce dans la forêt qui, avec ses arbres noueux et sa nature intacte, dégage une atmosphère très particulière, presque enchantée.
Retour à la tour Bismarck
Les derniers mètres de la journée nous mènent finalement le long de la lisière de la forêt, en passant par de vastes paddocks et des vergers, jusqu'à ce que nous soyons finalement de retour devant la tour Bismarck.
Quelle chance que nous soyons déjà montés là-haut ! Les jambes sont un peu lourdes. Mais à part cela, nous nous sentons très bien, car les Hiwweltour Tour de Bismarck avait tout ce que l'on peut souhaiter d'une randonnée en Hesse rhénane : une végétation variée, des vues de rêve et bien sûr un bon verre de vin en bonne compagnie !
