Une journée de randonnée à Flonheim et sur le Hiwweltour Aulheimer Tal

Départ de Flonheim

Un samedi matin d'été, je suis sur la place du marché de Flonheim et je regarde autour de moi avec curiosité. Six mois plus tôt, j'étais la Hiwweltour Vallée d'Aulheim passé Flonheim à pied. Cette fois, je veux d'abord explorer le village. Dans la maison à côté de l'église, une porte s'ouvre. „Weingut-Vinothek Klosterhof“, peut-on lire sur le mur de la maison.

Peu après, j'ai rencontré Anke Schäfer du Domaine viticole Klosterhof en discussion. Il y a quelques années, le couple Schäfer a transformé la maison en vinothèque. Maintenant, en plus des dégustations de vin, ils proposent des cadeaux, des épices et des chutneys. La porte est ouverte le vendredi et le samedi, car il est important pour elle que les gens puissent entrer facilement. En tant que Ambassadrice de la culture et du vin de la Hesse rhénane Anke Schäfer fait découvrir la région aux hôtes, aux randonneurs et aux cyclistes. C'est le cœur lourd que je prends congé d'elle et du vin et que je fais un petit tour en voiture.

Un parcours fléché part de la Adelberghalle de Flonheim et mène à l'Hiwweltour. Je me réjouis déjà de faire le Hiwweltour, particulièrement varié pour la Hesse rhénane. En plus des inévitables vignobles avec les maisons de vignes normales, il y a aussi des trulli avec des toits en pierre.

Trulli

La première fois que j'ai lu „Trulli“ quelque part, je me suis demandé d'où venait cette appellation. L'année dernière, j'ai réalisé une interview avec l'ambassadeur de la culture et du vin Thomas Huckle, qui m'a éclairé sur ce point. Il y aurait deux explications. Selon l'une d'entre elles, des maçons des Pouilles auraient apporté ce style architectural en Hesse rhénane au 18e siècle (voir aussi Alberobello, Italie). D'où les appellations trullo (singulier) et trulli (pluriel). Dans l'autre version, le mode de construction aurait été historiquement utilisé dès le Moyen Âge pour les fours à pain, et la maçonnerie lentement pointue (Construction en porte-à-faux), on n'aurait pas besoin de bois (le bois aurait toujours été rare en Hesse rhénane).

Je suppose qu'il pourrait aussi s'agir d'une synthèse des deux versions. Peut-être que des travailleurs immigrés des Pouilles ont vu les maisonnettes en briques et les ont alors appelées trulli. En tout cas, il y avait un abri pour tous en cas de pluie ou d'orage, quand on travaillait dans les vignes avec un cheval ou un bœuf. Et de nos jours, ce sont de véritables bijoux dans les vignobles.

Tour d'observation de Lonsheim

Je passe devant des carrières, une image inhabituelle pour moi. Pourtant, autrefois, on extrayait du grès des carrières autour de Flonheim, entre autres pour la construction des cathédrales de Cologne et de Mayence. Au belvédère de Bornheim, j'ai déjà une première grande vue. Plus tard, je parcours de longs sentiers à travers une forêt et arrive directement à la tour panoramique de Lonsheim.

Un autre point fort est le trullo sur l'Adelberg, où je regarde non seulement au loin, mais aussi dans la vallée d'Aulheim. Je me souviens de l'inscription „J7HZ56“ sur le trullo. L'ambassadeur de la culture et du vin Huckle m'avait alors expliqué lors d'une interview que les signes indiquaient l'année de construction 1756 et le maître d'ouvrage Johannes (Hans) Zimmer de Flonheim. Je me plais ici, il y a une table et des sièges à côté du trullo.

Un jour, je m'en fais la promesse, je participerai à l'expérience du vin „.„Trullo en feu“Je veux être là pour ça. Mais aujourd'hui et maintenant, je veux retourner à Flonheim.

Cette fois-ci, je raccourcis le Hiwweltour, car je veux m'arrêter à temps au Weinbistro de Veronika. Je tourne donc à nouveau et descends vers Flonheim.

Le bistrot du vin de Veronika

Je parviens effectivement à Le bistrot du vin de Veronika, J'ai le temps de me reposer avant que de plus en plus de clients n'arrivent et ne réduisent le choix des délicieux gâteaux et tartes. Dans le café derrière la place du marché de Flonheim, je peux encore bavarder avec Veronika Roos. Elle a toujours aimé faire des gâteaux et les offrir aux clients du domaine viticole et de l'hôtel de campagne de ses parents. Après ses études, elle y est retournée, s'est mise à son compte en réalisant son rêve et a ouvert le Weinbistro.

Deux parts de gâteau plus tard, je fais mes adieux à la Infothèque et musée local sur la place du marché. À l'étage de la maison baroque rouge, j'apprends beaucoup sur l'histoire de la région et des nombreuses carrières. Je m'étonne d'abord du squelette de la vache marine „Floni“. Mais j'apprends ensuite qu'il y a 30 millions d'années, la côte maritime passait par là. Je parviens même à assister à la visite guidée du site le samedi. Après cela, je suis „crevé“ par toutes ces impressions.

Au moins, j'ai quelques bouteilles de vin dans le coffre pour me détendre plus tard. Je reviendrai certainement pour une autre découverte de Flonheim et pour une troisième randonnée du Hiwweltour. Ma femme sera certainement là, car elle doit m'inviter à prendre un café et un gâteau.

Mon article est d'abord paru dans Catalogue de vacances Hesse rhénane 2018 (commande et téléchargement en format PDF). Pour cet article de blog, j'ai adapté et élargi le texte et ajouté d'autres photos.