{"id":1310,"date":"2018-08-13T12:55:53","date_gmt":"2018-08-13T10:55:53","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.rheinhessen.de\/?p=1310"},"modified":"2023-09-21T09:53:11","modified_gmt":"2023-09-21T07:53:11","slug":"randonnee-rheinhessen-terroir-vin-vigneron","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/","title":{"rendered":"Terroir, vin et viticulteurs"},"content":{"rendered":"

L'importance du terroir<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

Le mot terroir est fran\u00e7ais, mais ne peut pas \u00eatre traduit directement. En ce qui concerne la viticulture, le terme terroir englobe les facteurs d'influence naturels et humains - et leurs interactions - sur la culture et le go\u00fbt du vin. Et ces facteurs sont multiples :<\/p>\n\n\n\n

Le site Situation<\/strong> du vignoble, y compris l'altitude et la pente, joue avec la nature du sol. Sols<\/strong> sont r\u00e9unis. A cela s'ajoute le Climat<\/strong> sous forme d'heures d'ensoleillement, de pr\u00e9cipitations et de temp\u00e9rature. Le site R\u00e9gion<\/strong> L'histoire, la culture et les traditions de ces pays jouent \u00e9galement un r\u00f4le important. Et pour finir, l'aspect social est au c\u0153ur de tout cela. Vigneron<\/strong> avec sa philosophie, son travail dans le vignoble et son flair dans la cave.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Vous voyez donc que le terroir n'est pas si facile \u00e0 expliquer. Mais vous pouvez en d\u00e9couvrir un petit aspect - l'aspect g\u00e9ologique - sur le bord de la route des Hiwweltour Stadecker Warte<\/a> vivre activement et \u00e0 l'aide de profils de sol.<\/p>\n\n\n\n

Bienvenue dans le vignoble<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Les viticulteurs locaux de Stadecken-Elsheim s'occupent avec amour du circuit de randonn\u00e9e class\u00e9. Ils ont construit eux-m\u00eames de nombreuses aires de repos le long du parcours et se chargent de la tonte et du paillage des chemins de randonn\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n

Mais les viticulteurs ne s'occupent pas seulement de l\u201e\u201cexp\u00e9rience de la randonn\u00e9e\u201e, ils souhaitent \u00e9galement vous faire d\u00e9couvrir l\u201c\"exp\u00e9rience du vin\". Le long de l'Hiwweltour, deux profils de sol sont mis \u00e0 jour pour illustrer l'aspect g\u00e9ologique du terroir. Vous pouvez observer et toucher la structure du sol et d\u00e9couvrir ses particularit\u00e9s sur les panneaux d'information correspondants.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La qualit\u00e9 plut\u00f4t que la quantit\u00e9<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le profil du sol en gr\u00e8s calcaire du Stadecker Lenchen se trouve juste en dessous de la table du vin. Si vous prenez ici un peu de sable dans votre main et que vous l'exposez au soleil (qui, je l'esp\u00e8re, brille), vous pourrez non seulement voir diff\u00e9rentes veines, mais aussi le scintillement typique.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Les racines des vignes ont beaucoup de place et d'air entre les fines particules de sable du sol. Cela permet un bon r\u00e9chauffement du sol et donc de bonnes possibilit\u00e9s de maturation pour des vins vifs, marqu\u00e9s par une acidit\u00e9 fra\u00eeche. En outre, le sol sablonneux ne peut gu\u00e8re retenir l'eau. C'est pourquoi un r\u00e9seau dense de racines se forme dans la partie sup\u00e9rieure du sol afin d'y absorber l'eau de pluie. Plus bas, c'est la s\u00e9cheresse qui pr\u00e9vaut, ce qui entra\u00eene une r\u00e9duction des rendements et donc une am\u00e9lioration de la qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Une vie difficile pour les vignes<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir pass\u00e9 la Stadecker Warte, vous pourrez faire une petite pause sous la pergola construite par les viticulteurs eux-m\u00eames. Juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9 se trouve le profil du sol marneux du Stadecker Spitzberg. Si le sol est sec, des fissures typiques apparaissent dans le profil ; la marne argileuse devient alors dure comme de la pierre. En revanche, si le sol est humide, vous pouvez sentir que la marne argileuse est aussi molle que de la p\u00e2te \u00e0 modeler. Et vous ram\u00e8nerez un joli souvenir \u00e0 la maison, accroch\u00e9 \u00e0 vos chaussures.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

La vigne n'a pas la vie facile dans ce sol. Si la marne argileuse gonfle sous la pluie, les racines fines sont \u00e9cras\u00e9es et l'air manque. De plus, l'eau li\u00e9e \u00e0 l'argile n'arrive pas toujours jusqu'\u00e0 la vigne. C'est pourquoi les viticulteurs a\u00e8rent souvent le sol marneux argileux et y ajoutent de l'humus ou du l\u0153ss. Mais ces conditions difficiles donnent des vins int\u00e9ressants et physiques, qui se distinguent par leur min\u00e9ralit\u00e9 et leur complexit\u00e9. Le travail laborieux en vaut donc la peine !<\/p>\n\n\n\n

Visite chez le viticulteur<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Apr\u00e8s avoir appris beaucoup de choses sur le terroir et le vin lors du Hiwweltour Stadecker Warte, une visite chez les viticulteurs locaux \u00e0 Stadecken-Elsheim s'impose.<\/p>\n\n\n\n

Au domaine viticole Eppelmann, on ne peut pas seulement d\u00e9guster d'excellents vins, dans la \u201eRheinhessen AUSGEZEICHNET\u201c PanoramaVinoth\u00e8que<\/u><\/a> on a aussi une vue magnifique sur les vignobles environnants. Vous \u00eates toujours les bienvenus pendant les heures d'ouverture et vous pouvez tout simplement venir \u00e0 la ferme. De plus, l'entreprise familiale organise de nombreux \u00e9v\u00e9nements avec des d\u00e9gustations sp\u00e9ciales.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Timo Eppelmann s'occupe de la culture et de l'entretien des vignes et accompagne les raisins jusqu'au domaine. Dans sa fonction de ma\u00eetre de chai, il veille consciencieusement \u00e0 ce que le raisin soit transform\u00e9 en vin avec m\u00e9nagement et est donc lui-m\u00eame un important facteur d'influence du terroir. Il est \u00e9galement le pr\u00e9sident de l'association locale des agriculteurs et des viticulteurs et donc coresponsable de l'am\u00e9nagement et de l'entretien du sentier de randonn\u00e9e de la d\u00e9nomination.<\/p>\n\n\n\n

Hiwweltour en personne<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Pour Timo Eppelmann, la randonn\u00e9e en Hesse rh\u00e9nane est un pur plaisir. Pour cela, il est indispensable d'avoir de beaux sentiers de randonn\u00e9e et surtout des sentiers respectueux de l'environnement qui n'entra\u00eenent pas de d\u00e9savantages pour les exploitants environnants (\u201eLe respect rend les sentiers plus larges !\u201c) - ce qu'il voit merveilleusement r\u00e9alis\u00e9 sur le Hiwweltour Stadecker Warte.<\/p>\n\n\n\n

Les profils de sol du terroir sont \u00e9galement tr\u00e8s particuliers pour lui, mais son endroit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 sur l'Hiwweltour est le grand pavillon dans le vignoble, d'o\u00f9 l'on a une vue panoramique grandiose sur le paysage culturel de la Hesse rh\u00e9nane. C'est ici, r\u00e9v\u00e8le-t-il, que l'on peut voir tr\u00e8s clairement pourquoi le Hiwweltour porte ce nom (\u201eHiwwel\u201c signifie \u201ecolline\u201c en rh\u00e9nhesse).<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Le site Hiwweltour Stadecker Warte<\/a> combine une randonn\u00e9e proche de la nature avec des connaissances claires sur le terroir, qui d\u00e9termine en grande partie le go\u00fbt du vin. Vous apprendrez ainsi ce qui caract\u00e9rise le vin le long du Hiwweltour. Et si, \u00e0 l'issue de votre randonn\u00e9e, vous le d\u00e9gustez chez les viticulteurs locaux \u00e0 Stadecken-Elsheim, vous aurez alors une toute autre opinion !<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Hiwweltour Stadecker Warte vous permet non seulement de vous promener, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le vin et la viticulture, car les viticulteurs locaux ont am\u00e9nag\u00e9 des profils de sol de terroir explicites le long du chemin. Mais que signifie vraiment terroir ? Comment influence-t-il le go\u00fbt du vin ? Et qu'est-ce qui caract\u00e9rise le vin le long de l'Hiwweltour ?<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":1320,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[318],"tags":[322],"class_list":["post-1310","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-kulinarik","tag-hiwweltour"],"acf":{"":null},"yoast_head":"\nTerroir, Wein und Winzer - Rheinhessen-Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Auf der Hiwweltour Stadecker Warte k\u00f6nnt Ihr nicht nur wandern, sondern auch etwas \u00fcber Wein und Weinanbau lernen, denn die \u00f6rtlichen Winzer haben am Wegesrand anschauliche Terroir-Bodenprofile angelegt. Doch was bedeutet Terroir eigentlich? Wie beeinflusst es den Geschmack des Weins? Und was zeichnet den Wein entlang der Hiwweltour aus?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/randonnee-rheinhessen-terroir-vin-vigneron\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Terroir, Wein und Winzer - Rheinhessen-Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Auf der Hiwweltour Stadecker Warte k\u00f6nnt Ihr nicht nur wandern, sondern auch etwas \u00fcber Wein und Weinanbau lernen, denn die \u00f6rtlichen Winzer haben am Wegesrand anschauliche Terroir-Bodenprofile angelegt. Doch was bedeutet Terroir eigentlich? Wie beeinflusst es den Geschmack des Weins? Und was zeichnet den Wein entlang der Hiwweltour aus?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/randonnee-rheinhessen-terroir-vin-vigneron\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rheinhessen-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-08-13T10:55:53+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-09-21T07:53:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/titelbild-terroir-scaled.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1707\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Susanne Krebs\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Susanne Krebs\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Susanne Krebs\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1283b162b5ee81c5723db729047b52c9\"},\"headline\":\"Terroir, Wein und Winzer\",\"datePublished\":\"2018-08-13T10:55:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-21T07:53:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/\"},\"wordCount\":855,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/titelbild-terroir-scaled.jpg\",\"keywords\":[\"Hiwweltour\"],\"articleSection\":[\"Wein & Kulinarik\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/\",\"name\":\"Terroir, Wein und Winzer - Rheinhessen-Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/titelbild-terroir-scaled.jpg\",\"datePublished\":\"2018-08-13T10:55:53+00:00\",\"dateModified\":\"2023-09-21T07:53:11+00:00\",\"description\":\"Auf der Hiwweltour Stadecker Warte k\u00f6nnt Ihr nicht nur wandern, sondern auch etwas \u00fcber Wein und Weinanbau lernen, denn die \u00f6rtlichen Winzer haben am Wegesrand anschauliche Terroir-Bodenprofile angelegt. Doch was bedeutet Terroir eigentlich? Wie beeinflusst es den Geschmack des Weins? Und was zeichnet den Wein entlang der Hiwweltour aus?\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/titelbild-terroir-scaled.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/10\\\/titelbild-terroir-scaled.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1707},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Terroir, Wein und Winzer\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/\",\"name\":\"Rheinhessen-Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#organization\",\"name\":\"Rheinhessen-Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Rheinhessenlogo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Rheinhessenlogo.svg\",\"width\":85,\"height\":26,\"caption\":\"Rheinhessen-Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/1283b162b5ee81c5723db729047b52c9\",\"name\":\"Susanne Krebs\",\"description\":\"Ich schreibe als externe Autorin f\u00fcr den Rheinhessen-Blog. Daf\u00fcr habe ich meine Wanderschuhe angezogen, die Kamera eingepackt und auf den neuen Hiwweltouren tolle Eindr\u00fccke und Geschichten der Region aufgesp\u00fcrt, die ich gerne mit Euch teile.\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fr\\\/author\\\/krebs\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Terroir, vin et viticulteurs - Blog Hesse rh\u00e9nane","description":"Le Hiwweltour Stadecker Warte vous permet non seulement de vous promener, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le vin et la viticulture, car les viticulteurs locaux ont am\u00e9nag\u00e9 des profils de sol de terroir explicites le long du chemin. Mais que signifie vraiment terroir ? Comment influence-t-il le go\u00fbt du vin ? Et qu'est-ce qui caract\u00e9rise le vin le long de l'Hiwweltour ?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/randonnee-rheinhessen-terroir-vin-vigneron\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Terroir, Wein und Winzer - Rheinhessen-Blog","og_description":"Auf der Hiwweltour Stadecker Warte k\u00f6nnt Ihr nicht nur wandern, sondern auch etwas \u00fcber Wein und Weinanbau lernen, denn die \u00f6rtlichen Winzer haben am Wegesrand anschauliche Terroir-Bodenprofile angelegt. Doch was bedeutet Terroir eigentlich? Wie beeinflusst es den Geschmack des Weins? Und was zeichnet den Wein entlang der Hiwweltour aus?","og_url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/randonnee-rheinhessen-terroir-vin-vigneron\/","og_site_name":"Rheinhessen-Blog","article_published_time":"2018-08-13T10:55:53+00:00","article_modified_time":"2023-09-21T07:53:11+00:00","og_image":[{"width":2560,"height":1707,"url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/titelbild-terroir-scaled.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Susanne Krebs","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"Susanne Krebs","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/"},"author":{"name":"Susanne Krebs","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/person\/1283b162b5ee81c5723db729047b52c9"},"headline":"Terroir, Wein und Winzer","datePublished":"2018-08-13T10:55:53+00:00","dateModified":"2023-09-21T07:53:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/"},"wordCount":855,"publisher":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/titelbild-terroir-scaled.jpg","keywords":["Hiwweltour"],"articleSection":["Wein & Kulinarik"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/","name":"Terroir, vin et viticulteurs - Blog Hesse rh\u00e9nane","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/titelbild-terroir-scaled.jpg","datePublished":"2018-08-13T10:55:53+00:00","dateModified":"2023-09-21T07:53:11+00:00","description":"Le Hiwweltour Stadecker Warte vous permet non seulement de vous promener, mais aussi d'en apprendre un peu plus sur le vin et la viticulture, car les viticulteurs locaux ont am\u00e9nag\u00e9 des profils de sol de terroir explicites le long du chemin. Mais que signifie vraiment terroir ? Comment influence-t-il le go\u00fbt du vin ? Et qu'est-ce qui caract\u00e9rise le vin le long de l'Hiwweltour ?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#primaryimage","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/titelbild-terroir-scaled.jpg","contentUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/titelbild-terroir-scaled.jpg","width":2560,"height":1707},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wandern-rheinhessen-terroir-wein-winzer\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Terroir, Wein und Winzer"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#website","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/","name":"Blog de la Hesse rh\u00e9nane","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#organization","name":"Blog de la Hesse rh\u00e9nane","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rheinhessenlogo.svg","contentUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rheinhessenlogo.svg","width":85,"height":26,"caption":"Rheinhessen-Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/person\/1283b162b5ee81c5723db729047b52c9","name":"Susanne Krebs","description":"J'\u00e9cris en tant qu'auteur externe pour le blog de la Hesse rh\u00e9nane. Pour cela, j'ai enfil\u00e9 mes chaussures de randonn\u00e9e, emport\u00e9 mon appareil photo et d\u00e9couvert, lors des nouveaux Hiwweltouren, de superbes impressions et histoires de la r\u00e9gion, que je suis heureuse de partager avec vous.","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/author\/krebs\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1310"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1310\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12590,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1310\/revisions\/12590"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1320"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}