{"id":1924,"date":"2018-06-29T14:30:31","date_gmt":"2018-06-29T12:30:31","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.rheinhessen.de\/?p=1924"},"modified":"2023-09-21T09:48:42","modified_gmt":"2023-09-21T07:48:42","slug":"hiwweltour-westerberg-selz-chemins-creux-nature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/hiwweltour-westerberg-selz-hohlwege-natur\/","title":{"rendered":"La Selz et les chemins creux : Particularit\u00e9s naturelles sur le Hiwweltour Westerberg"},"content":{"rendered":"

La Selz idyllique<\/h2>\n\n\n\n

Les premiers m\u00e8tres de la Hiwweltour Westerberg<\/u> <\/a> vous m\u00e8nent de mani\u00e8re idyllique le long de la Selz, qui clapote doucement \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du chemin de randonn\u00e9e. Ce ruisseau d'environ trois m\u00e8tres de large prend sa source pr\u00e8s du village d'Obris dans le nord du Palatinat. Il traverse les districts d'Alzey, de Mayence et de Bingen et se jette dans le Rhin apr\u00e8s avoir parcouru environ 60 kilom\u00e8tres.<\/p>\n\n\n\n

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Depuis 1990, la vall\u00e9e de la Selz est une zone de protection du paysage. Depuis, la Selz a \u00e9t\u00e9 largement renatur\u00e9e, ce qui a permis une am\u00e9lioration constante de la qualit\u00e9 de l'eau au cours des derni\u00e8res d\u00e9cennies. Le ruisseau est un habitat pour des esp\u00e8ces de poissons comme la perche, le brochet ou l'\u00e9pinoche. De plus, de nombreuses esp\u00e8ces de petits animaux aquatiques comme les grenouilles, les araign\u00e9es d'eau, les scarab\u00e9es nageurs et les libellules s'\u00e9battent dans et le long de la Selz. Si vous fermez les yeux et tendez l'oreille, vous pourrez les entendre.<\/p>\n\n\n\n

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La Selz est l'un des principaux cours d'eau de la Hesse rh\u00e9nane et occupe une place de choix dans le c\u0153ur de nombreux habitants de la vall\u00e9e de la Selz. Pour que le cours d'eau soit toujours en bon \u00e9tat, des parrains de rivi\u00e8re b\u00e9n\u00e9voles veillent r\u00e9guli\u00e8rement \u00e0 ce qu'il soit bien entretenu. Chaque parrain de ruisseau s'occupe d'un tron\u00e7on d\u00e9fini et signale les \u00e9ventuels probl\u00e8mes \u00e0 l'association de la Selz, qui prend alors toutes les mesures n\u00e9cessaires. Une belle initiative !<\/p>\n\n\n\n

Des eaux qui ont une histoire<\/h3>\n\n\n\n

Depuis de nombreux si\u00e8cles, la Selz joue un r\u00f4le important dans la vie des habitants de la vall\u00e9e de la Selz. Autrefois, lorsque la Selz \u00e9tait recouverte d'une \u00e9paisse couche de glace en hiver, la r\u00e9colte de la glace commen\u00e7ait. Les glaci\u00e8res d\u00e9gageaient de gros morceaux de glace \u00e0 l'aide de haches et de hachettes, qui \u00e9taient ensuite ramen\u00e9s \u00e0 la maison sur des brouettes tir\u00e9es par des chevaux et stock\u00e9s dans des caves \u00e0 glace sp\u00e9ciales. La glace de la Selz y \u00e9tait ensuite broy\u00e9e et utilis\u00e9e par les bouchers ou les aubergistes locaux pour refroidir leurs marchandises.<\/p>\n\n\n\n

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Diff\u00e9rentes esp\u00e8ces de saules poussent sur les rives de la Selz. Au cours de l'histoire, les formes noueuses des saules t\u00eatards ont fait na\u00eetre plus d'une superstition. Pour se prot\u00e9ger toute l'ann\u00e9e de la fi\u00e8vre et des maux de gorge, il fallait avaler trois chatons de saule. Pour prot\u00e9ger la maison de la foudre, il fallait br\u00fbler des chatons de saule sur le po\u00eale pendant un orage. Mais les saules avaient \u00e9galement une utilit\u00e9 pratique pour les hommes. Des paniers \u00e9taient tress\u00e9s avec les branches du saule cassant. En outre, les viticulteurs utilisent les branches souples pour attacher leurs vignes aux treillis.<\/p>\n\n\n\n

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Invit\u00e9 dans un ancien moulin \u00e0 sel<\/h3>\n\n\n\n

De nos jours, la Selz a un faible d\u00e9bit. Autrefois, il en allait autrement, car le long du cours d'eau se trouvaient partout des moulins qui utilisaient l'eau de la Selz pour moudre le grain ou le colza. Aujourd'hui, tous les moulins ont cess\u00e9 de fonctionner, mais beaucoup d'entre eux existent encore. Par exemple, le vieux moulin de plus de 300 ans Moulin des hiboux<\/a> \u00e0 Gro\u00dfwinternheim. Elle se trouve directement \u00e0 c\u00f4t\u00e9 du Hiwweltour Westerberg et est devenue entre-temps une auberge de campagne avec des chambres d'h\u00f4tes et une ferme \u00e9questre.<\/p>\n\n\n\n

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Photo : Dominik Ketz<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Dans l'agr\u00e9able salle de restaurant ou sur la terrasse, vous pourrez d\u00e9guster de d\u00e9licieux plats de la cuisine de la Hesse rh\u00e9nane, accompagn\u00e9s bien s\u00fbr d'excellents vins de la r\u00e9gion. De vieilles meules t\u00e9moignent encore aujourd'hui du pass\u00e9 de l'Eulenm\u00fchle en tant que moulin \u00e0 c\u00e9r\u00e9ales. Une halte id\u00e9ale apr\u00e8s votre randonn\u00e9e sur le Hiwweltour !<\/p>\n\n\n\n

Concert d'oiseaux dans la r\u00e9serve naturelle<\/h3>\n\n\n\n

La vall\u00e9e de la Selz compte au total 15 r\u00e9serves naturelles. Le Hiwweltour Westerberg vous emm\u00e8ne au c\u0153ur de la r\u00e9serve naturelle Gartenwiese pr\u00e8s de Schwabenheim an der Selz. Environ 200 esp\u00e8ces d'oiseaux vivent, se reproduisent ou s'arr\u00eatent dans la vall\u00e9e de la Selz pendant la migration. Dans la \u201eprairie du jardin\u201c vivent des \u00e9tangs de roseaux, des gorges bleues, des r\u00e2les des gen\u00eats, des oies cendr\u00e9es, des m\u00e9sanges marbr\u00e9es, des bruants des roseaux et de nombreuses autres esp\u00e8ces d'oiseaux qui entonnent ensemble un superbe concert naturel. Ici aussi, il est recommand\u00e9 de fermer les yeux et d'\u00e9couter la nature.<\/p>\n\n\n\n

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Des chemins creux rares <\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Vers la fin du Hiwweltour, vous vous prom\u00e8nerez au milieu d'un autre point fort du paysage : les chemins creux d'Ingelheim. Il s'agit de chemins profond\u00e9ment entaill\u00e9s dans le Westerberg, qui se sont form\u00e9s au fil des si\u00e8cles, principalement en raison de fortes pluies. Ces derni\u00e8res avaient beau jeu dans le sol de l\u0153ss mou et sillonn\u00e9 par les outils agricoles.<\/p>\n\n\n\n

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Les chemins creux sont (devenus) tr\u00e8s rares en Allemagne. La Hesse rh\u00e9nane dispose d'un syst\u00e8me de chemins creux relativement important, dont certains atteignent jusqu'\u00e0 dix m\u00e8tres de profondeur. Les chemins creux d'Ingelheim ne sont \u201eque\u201c de quatre m\u00e8tres de profondeur, mais ils sont d\u00e9j\u00e0 tr\u00e8s impressionnants.<\/p>\n\n\n\n

Une b\u00e9n\u00e9diction pour la nature<\/h3>\n\n\n\n

Les parois de l\u0153ss abruptes, couvertes d'une v\u00e9g\u00e9tation clairsem\u00e9e, sont extr\u00eamement pr\u00e9cieuses sur le plan \u00e9cologique pour diverses esp\u00e8ces animales et v\u00e9g\u00e9tales. Les nombreux petits trous dans un mur de chemin creux sont des quartiers de nidification pour les abeilles sauvages et d'autres insectes. Ils sont extr\u00eamement importants pour les abeilles menac\u00e9es, car les sites de nidification appropri\u00e9s se font de plus en plus rares ailleurs. Les chemins creux d'Ingelheim abritent \u00e9galement un terrier de blaireau, dont l'entr\u00e9e est visible depuis le bord du chemin. Il peut cependant \u00eatre difficile d'apercevoir les habitants pendant votre randonn\u00e9e, car les blaireaux sont des animaux nocturnes. Mais vous pouvez tout de m\u00eame chercher des traces, car ils ont laiss\u00e9 des empreintes dans le sol de l\u0153ss mou.<\/p>\n\n\n\n

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Les chemins creux sont en danger et leur bioc\u00e9nose riche en esp\u00e8ces est \u00e9galement menac\u00e9e. De nombreux chemins creux sont envahis par la v\u00e9g\u00e9tation. La cl\u00e9matite, par exemple, aime se d\u00e9velopper rapidement. Cela peut sembler magique, mais pour les esp\u00e8ces rares et menac\u00e9es, une paroi de l\u0153ss ouverte, sans v\u00e9g\u00e9tation et expos\u00e9e au soleil est plus pr\u00e9cieuse qu'un chemin creux richement v\u00e9g\u00e9talis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Des groupes locaux de protection de la nature s'occupent de leur propre initiative de l'entretien des chemins creux de la Hesse rh\u00e9nane, qui m\u00e9ritent d'\u00eatre prot\u00e9g\u00e9s. Il va sans dire que les randonneurs doivent eux aussi faire preuve de respect envers cette partie rare de la nature. Il ne reste plus qu'\u00e0 esp\u00e9rer que le plus grand nombre possible de chemins creux soient ainsi conserv\u00e9s longtemps, afin que la fascinante diversit\u00e9 des habitants des parois de l\u0153ss ne disparaisse pas.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Le Hiwweltour Westerberg enthousiasme surtout par la diversit\u00e9 de ses paysages : des haies de rive intimes, la r\u00e9serve naturelle vivante de Gartenwiese, du vin \u00e0 perte de vue et m\u00eame des chemins creux rares. 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