{"id":890,"date":"2017-08-29T09:52:04","date_gmt":"2017-08-29T07:52:04","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.rheinhessen.de\/?p=890"},"modified":"2023-09-21T09:10:58","modified_gmt":"2023-09-21T07:10:58","slug":"rapport-de-randonnee-hiwweltour-stadecker-warte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fr\/wanderbericht-hiwweltour-stadecker-warte\/","title":{"rendered":"Rapport de randonn\u00e9e Hiwweltour Stadecker Warte : vin, terroir et vues magnifiques"},"content":{"rendered":"

Centre historique de Stadecken<\/h2>\n\n\n\n

Point de d\u00e9part et point d'arriv\u00e9e de la Hiwweltour Stadecker Warte<\/a> est Stadecken-Elsheim. Avant de commencer la randonn\u00e9e, nous nous promenons dans le centre de Stadecken. La belle place du march\u00e9, l'\u00e9glise et surtout le ch\u00e2teau historique avec son ch\u00e2teau, sa cour, son jardin et sa grange m\u00e9ritent un petit d\u00e9tour. Nous ne remarquons presque pas le ch\u00e2teau, dont les origines remontent au 11e si\u00e8cle, car il est aujourd'hui bien int\u00e9gr\u00e9 dans le paysage local.<\/p>\n\n\n\n

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Nous compl\u00e9tons les provisions dans nos sacs \u00e0 dos par quelques saucisses faites maison \u00e0 la boucherie traditionnelle Harth. Le Harth-O-Mat, un distributeur de saucisses situ\u00e9 devant la porte de la boucherie, permet d'ailleurs aux randonneurs de s'approvisionner en saucisses fra\u00eeches en dehors des heures d'ouverture. Rien ne peut donc s'opposer \u00e0 une randonn\u00e9e r\u00e9ussie !<\/p>\n\n\n\n

Le Hiwweltour commence officiellement au parking pr\u00e8s des courts de tennis. Nous longeons la route sur une courte distance, mais ce n'est pas grave, car quelques m\u00e8tres plus tard, nous tournons \u00e0 droite et nous nous immergeons totalement dans la nature pour les neuf kilom\u00e8tres suivants.<\/p>\n\n\n\n

En haut du vignoble<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Le sentier de randonn\u00e9e nous fait passer devant le vieux cimeti\u00e8re de Hedesheim, l'un des plus anciens lieux d'enterrement de la Hesse rh\u00e9nane. Peu apr\u00e8s, nous rencontrons quelques chevaux dans leurs paddocks, qui nous regardent d'abord avec scepticisme, puis s'approchent avec curiosit\u00e9 et finissent par faire demi-tour, car nous sommes sans doute assez inint\u00e9ressants sans carottes ni pommes.<\/p>\n\n\n\n

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Nous laissons les paddocks derri\u00e8re nous, traversons des prairies et des champs de bl\u00e9 et montons dans les vignobles. Apr\u00e8s avoir travers\u00e9 une petite for\u00eat de sources, nous atteignons l'aire de repos sur l'Ermel et ainsi le premier point de vue magnifique de ce Hiwweltour. Nous pouvons nous asseoir confortablement \u00e0 l'ombre d'un arbre et nous d\u00e9tendre un instant en laissant notre regard errer sur la vall\u00e9e de la Selz. C'est magnifique !<\/p>\n\n\n\n

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Au c\u0153ur de la nature<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Sur le prochain tron\u00e7on de la randonn\u00e9e, nous perdons un peu de vue le vin, mais pas sans un digne substitut. Nous marchons avec la for\u00eat d'un c\u00f4t\u00e9 et une mer de c\u00e9r\u00e9ales de l'autre. C'est \u00e0 ce moment pr\u00e9cis que le soleil se fraie un chemin derri\u00e8re les nuages et fait briller les \u00e9pis d'un jaune dor\u00e9. D'innombrables papillons volent devant nous sur le chemin de randonn\u00e9e et divers bruits d'animaux nous parviennent de la for\u00eat. La nature \u00e0 l'\u00e9tat pur !<\/p>\n\n\n\n

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Et la nature est loin d'\u00eatre fatigu\u00e9e de nous surprendre. Lorsque nous atteignons le prochain plateau de vignes, nous d\u00e9couvrons un chevreuil. Comme nous pensons d'abord qu'il s'agit d'un chien - qui s'attend \u00e0 voir un chevreuil au milieu d'un vignoble ? - il a malheureusement d\u00e9j\u00e0 disparu avant que nous puissions sortir notre appareil photo. Mais les plus beaux souvenirs sont toujours ceux que l'on savoure sur le moment.<\/p>\n\n\n\n

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Pique-nique avec vue<\/h3>\n\n\n\n

Nous nous r\u00e9jouissons du soleil, de l'air frais et des vues de r\u00eave, comme par exemple \u00e0 la Wingerthaus Schindegaul. Cette petite maison jaune au toit de tuiles rouges est \u00e9quip\u00e9e de coussins confortables et d'une bougie. Les maisonnettes de vignes comme celle-ci servaient autrefois d'abri en cas de mauvais temps pour les viticulteurs.<\/p>\n\n\n\n

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Le mauvais temps n'est pas au rendez-vous aujourd'hui et la grande table du vin nous attend \u00e0 quelques m\u00e8tres de l\u00e0, o\u00f9 nous prenons plut\u00f4t une pause bien m\u00e9rit\u00e9e. Nous avons la table pour nous tout seuls, mais 20 personnes pourraient facilement y prendre place. Nous savourons notre pique-nique : les saucisses fra\u00eeches de Stadecken, les petits pains, le Spundek\u00e4s typique de la Hesse rh\u00e9nane et un petit verre de Pinot gris. Une fois de plus, nous sommes subjugu\u00e9s par la vue magnifique. Nous n'avons presque plus envie de nous lever, mais presque seulement !<\/p>\n\n\n\n

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Randonn\u00e9e et savoir<\/h3>\n\n\n\n

Un profil de sol de terroir a \u00e9t\u00e9 am\u00e9nag\u00e9 juste en dessous de la grande table. On peut y voir et toucher le profil en gr\u00e8s calcaire du \u201eLenchen\u201c de Stadeck et apprendre des faits int\u00e9ressants sur la g\u00e9ologie de la r\u00e9gion et son impact sur la viticulture gr\u00e2ce au panneau d'information. Nous apprenons par exemple que le sol en gr\u00e8s calcaire provient ici d'une mer qui s'\u00e9tendait autrefois loin dans le Massif schisteux rh\u00e9nan et le Hunsr\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n

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Le chemin de randonn\u00e9e continue \u00e0 travers des vignobles idylliques. Au d\u00e9tour d'un virage ou sur une colline, nous apercevons r\u00e9guli\u00e8rement la tour qui a donn\u00e9 son nom \u00e0 cette randonn\u00e9e : la Stadecker Warte. D'abord toute petite, puis de plus en plus grande. Apr\u00e8s un petit d\u00e9tour, elle se trouve enfin devant nous - ou plut\u00f4t nous devant elle. La station a \u00e9t\u00e9 construite en 1930 et a d'abord servi \u00e0 pr\u00e9parer des produits de protection avec lesquels les viticulteurs traitaient leurs vignes contre les maladies fongiques. Plus tard, elle a \u00e9t\u00e9 compl\u00e9t\u00e9e par une tour qui servait de poste d'observation et d'o\u00f9 l'on chassait les nu\u00e9es d'\u00e9tourneaux du vignoble en tirant des coups de fusil.<\/p>\n\n\n\n

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La signature des vignerons<\/h3>\n\n\n\n

Nous revenons sur le Hiwweltour et poursuivons notre randonn\u00e9e. Parmi tous les raisins clairs, nous d\u00e9couvrons pour la premi\u00e8re fois quelques pieds de vigne avec des raisins rouges, que nous admirons bien s\u00fbr longuement.<\/p>\n\n\n\n

S'il y a bien une chose qui ne manque pas \u00e0 ce Hiwweltour, ce sont les possibilit\u00e9s de se reposer.<\/a> La prochaine attend d\u00e9j\u00e0 sous une grande pergola en bois qui, \u00e0 plus ou moins long terme, sera probablement enti\u00e8rement recouverte de vigne. Chacune de ces aires de repos porte l'empreinte affectueuse des viticulteurs locaux. Ici, par exemple, un petit vignoble avec une pierre comm\u00e9morative en forme de coquille Saint-Jacques rappelle les p\u00e8lerinages \u00e0 Santigo de Compostella que les viticulteurs de Stadeck et les habitants de la r\u00e9gion ont d\u00e9j\u00e0 effectu\u00e9s ensemble \u00e0 trois reprises.<\/p>\n\n\n\n

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Quelques m\u00e8tres plus loin, nous d\u00e9couvrons le deuxi\u00e8me profil de sol de terroir de ce Hiwweltour. Il montre cette fois-ci le sol marneux argileux du Spitzberg de Stadeck et donne \u00e0 nouveau un excellent aper\u00e7u g\u00e9ologique. Les vignes n'ont d'ailleurs pas la vie facile dans ce type de sol - et pourtant, ce sont justement ces conditions difficiles qui produisent des vins int\u00e9ressants et physiques.<\/p>\n\n\n\n

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Un panorama pour finir<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

La derni\u00e8re mont\u00e9e de ce Hiwweltour a encore de quoi surprendre, mais la r\u00e9compense nous attend sous la forme d'un grand pavillon au milieu du vignoble. \u00c0 ce moment-l\u00e0, le soleil tape fort dans le ciel et nous nous r\u00e9jouissons de l'ombre du pavillon, du vent qui souffle ici en haut et de la superbe vue panoramique \u00e0 360 degr\u00e9s sur les vignobles. C'est l\u00e0 que je r\u00e9alise \u00e0 nouveau que la Hesse rh\u00e9nane est la plus grande r\u00e9gion viticole d'Allemagne. Quelle que soit la direction vers laquelle je regarde, les vignes semblent infinies.<\/p>\n\n\n\n

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A partir de maintenant, le Hiwweltour ne fait que descendre. Nous passons devant des prairies ondulantes et des troupeaux de moutons qui b\u00ealent bruyamment, mais non sans int\u00e9r\u00eat, lorsque nous nous approchons. Nous passons devant l'idyllique Saubach qui, apr\u00e8s une vaste renaturation, est redevenu un cours d'eau proche de l'\u00e9tat naturel. Stadecken-Elsheim nous tient \u00e0 nouveau.<\/p>\n\n\n\n

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Une r\u00e9ussite totale<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Quelle belle randonn\u00e9e dans la Hesse rh\u00e9nane ! Nous avons \u00e9t\u00e9 g\u00e2t\u00e9s par un temps de r\u00eave, mais aussi par la Hiwweltour Stadecker Warte<\/a> un circuit de randonn\u00e9e vari\u00e9 et surtout am\u00e9nag\u00e9 avec soin, qui porte clairement la signature des viticulteurs locaux. Une nature \u00e9tendue, des vues magnifiques et de nombreuses informations int\u00e9ressantes sur le vin de la Hesse rh\u00e9nane et ses conditions de culture - que demander de plus ?<\/p>\n\n\n\n

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\"\"<\/a><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vous avez d\u00e9j\u00e0 appris sur le blog que cinq nouveaux Hiwweltouren ouvriront \u00e0 la fin de l'\u00e9t\u00e9, rendant ainsi la randonn\u00e9e en Hesse rh\u00e9nane encore plus vari\u00e9e. Bien entendu, nous vous pr\u00e9sentons les sentiers de randonn\u00e9e certifi\u00e9s sur le blog et vous faisons part de nombreuses exp\u00e9riences passionnantes au bord des chemins. Vous trouverez ici le rapport de randonn\u00e9e du Hiwweltour Westerberg. 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Nat\u00fcrlich stellen wir Euch die zertifizierten Pr\u00e4dikatswanderwege hier auf dem Blog vor und berichten \u00fcber viele spannende Erlebnisse am Wegesrand. Hier findet Ihr bereits den Wanderbericht der Hiwweltour Westerberg. 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