Marktontbijt - een Rheinhessense specialiteit
Het is zaterdagochtend, de zon schijnt. Ik ben net de ontbijttafel aan het dekken als er een beter idee in me opkomt: in plaats van broodjes jam en koffie aan de eettafel, wordt het vandaag "Weck, Worscht und Woi" buiten. Broodjes, worst en wijn in de vroege ochtend? Dat is het marktontbijt - een van de mooiste tradities in Rijn-Hessen. Het begon meer dan 25 jaar geleden in Mainz en is nu een vast onderdeel van veel wekelijkse markten in veel steden en dorpen in Rheinhessen. Dus ik pak mijn winkelmandje en ga op weg.
