Taart en liefde bij Café Erni & Illi
Hoe konden we onze kleine time-out mooier inluiden dan met een groot stuk taart? Op het historische marktplein van Nierstein ligt het charmante Café Erni & Illi. Hartelijkheid, gezelligheid en echt vakmanschap hebben hier een lange traditie. Het café is vernoemd naar de grootouders van eigenaresse Claudia Baierl, wiens verhaal hartverwarmend is.
De grootouders ontmoetten elkaar in Illi's taartenwinkel. Voor Ernie was het liefde op het eerste gezicht en hij besloot meerdere stukken taart tegelijk te bestellen zodat hij niet zo snel weg hoefde. Illi, aan de andere kant, rekende veel te weinig voor de grote bestelling om ervoor te zorgen dat Ernie zo snel mogelijk terug zou komen. Dat deed hij, en die lieve eerste ontmoeting veranderde in 64 gelukkige huwelijksjaren.
De weg naar het hart van een man gaat door de maag en de beste beslissingen komen meestal uit de onderbuik. Het was dan ook toeval dat Claudia Baierl en haar man dit 300 jaar oude vakwerkhuis, dat op de monumentenlijst staat, eind 2013 ontdekten en het binnen een week kochten. Met veel passie, oog voor detail en een gave voor tijdloze gezelligheid renoveerden ze het pand en bouwden het om tot café.
De taarten worden elke dag vers gebakken met regionale ingrediënten. Veel recepten komen uit Illi's patisserie. Wij proberen de Rieslingtaart - natuurlijk gemaakt met Niersteinse wijn. Vergezeld van een koffie van de Rheinhessen branderij Müller uit het naburige Bodenheim en een glas zelfgemaakte vlierbloesemsap spritzer. Heerlijk!
Om de hoek: Weinstube Civitas en Restaurant Vijf
Ga naar Civitas wijnbar ligt op slechts een paar meter afstand. Het schilderachtige vakwerkhuis uit 1620 ligt ook aan het historische marktplein van Nierstein en biedt gezellige zitjes op het terras en in het kronkelige gebouw zelf, dat tegen de muur van de St. De muren zijn scheef, de vloerplanken kraken en dat is precies wat het restaurant zo charmant maakt. Naast de hartelijke eigenaars!
Twee huizen lager - nog steeds op het marktplein - kookt chef-kok Laurent Vialle in de Wijnrestaurant Vijf in de Knebelsche Hof. Vialle kijkt terug op een internationale carrière. Duitsland is het zevende land waar hij woont en werkt. Na 10 jaar in zijn geboorteland Frankrijk verhuisde hij naar Luxemburg, Schotland, Portugal, Marokko en Polen. In 2022 renoveerden hij en zijn vrouw het Knebelchen Hof en heropenden het met hun eigen signatuur.
Gastvrijheid en gezelligheid op de Julianenhof
Vol en voldaan vallen we in bed na een dag vol belevenissen in Nierstein. Ze liggen in de Wijnhuis Julianenhof in het hart van het dorp. De familie Schmitt begon in 1991 met vier gastenkamers en nu zijn het er tien. Elke kamer draagt de naam van een Niersteinse wijngaard, en de bijpassende foto's van een lokale fotograaf zorgen ervoor dat je meteen weer naar de wijngaarden wilt.
Bij het ontbijt de volgende ochtend ontmoeten we een groep fietsers die enthousiast vertellen over hun fietstocht door Rheinhessen. Ze waarderen de Julianenhof omdat hun fietsen hier overdekt gestald staan, de accu's van hun e-bikes opgeladen kunnen worden en er ook altijd gewoon fietsgereedschap beschikbaar is.
Tip: De weekenden in pension Julianenhof zijn altijd goed volgeboekt, dus het is raadzaam om vooruit te plannen en vooraf te reserveren.
E-bike en spoorweg op het Amiche-fietspad
Geïnspireerd door de enthousiaste verhalen in de ontbijtzaal besluiten we spontaan om ook een fietstocht te gaan maken met het heerlijke weer. We zijn vast niet de enigen met dit idee, want alle e-bikes in Nierstein worden verhuurd. Zonder omhaal nemen we de trein naar het naburige Bodenheim. De treinverbinding over de RheinTerrassenWeg maakt het gemakkelijk. Op MP2 fietsenwinkel we zijn uitgerust voor onze tour en daar gaan we!
We hebben gekozen voor de Amiche fietspad besloten. Het brengt ons eerst langs de Rijn terug naar Nierstein. We fietsen langs de beroemde wijngaard Roter Hang en denken aan de woorden van onze gastvrouw Beatrice Schmitt: "Als je geniet van het uitzicht vanaf de Roter Hang, dan weet je wat Nierstein is." Hoe waar!
We gaan verder langs voormalige spoorlijnen naar het "Rheinhessen achterland". We volgen de sporen van de "Amiche", een historische spoorweg die Alzey met Bodenheim verbond. We rijden door velden, langs boomgaarden en door beboste stukken. De hele diversiteit van Rheinhessen ontvouwt zich op deze rondweg.
Verfrissing en ontspanning in Jordan's Untermühle
De Jordans Untermühle in Köngernheim ligt ongeveer halverwege de route en is daarom perfect voor een stop.
In de molen van Selz werd eeuwenlang meel gemalen. Vandaag kun je hier wijnen proeven, naar hartenlust smullen of, zoals wij, een verfrissende druivensap spritzer drinken in de schaduwrijke tuin. Heerlijk ontspannend! Nog meer ontspannen kan waarschijnlijk alleen in de eigen Herz & Rebe Spa, de eerste hotelspa in Rheinhessen, die puur welzijn biedt met sauna, massages en yoga.
We vervolgen onze e-biketocht en komen na in totaal ongeveer drie uur terug in Bodenheim, leveren onze fietsen in en nemen de trein terug naar Nierstein. Nu hebben we wel een goede, eerlijke en typische Rheinhessense maaltijd verdiend!
Gezelligheid en verhalen in de Zwitscherstubb
Goed, eerlijk en typisch zijn woorden die de Zwitscherstubb van de Strub-wijnmakerij in Nierstein prachtig beschrijven. De familie Strub opent - Geheel in de traditie van een Straußwirtschaft - twee keer per jaar de deuren van haar voormalige, griezelig gezellige koeienstal - acht weken in de lente en nog eens acht weken in de herfst.
Landheer Rudolf Strub is een Rijn-Hessische veteraan. De geschiedenis van zijn Straußwirtschaft typeert hem vrij goed. Het idee ontstond "in een opwelling". In 1996 werd in Nierstein gezegd dat er meer moest worden gedaan voor de plaatselijke gastronomie. Zonder verdere omhaal bood hij spontaan zijn diensten aan op een gemeenschapsbijeenkomst - zonder enige gastronomische ervaring en zonder eerst met zijn vrouw gesproken te hebben.
Uit deze impuls is een echt succesverhaal ontstaan. De hele familie is betrokken bij de Zwitscherstubb en deze familiaire sfeer wordt gewaardeerd door de gasten. De Strubs hebben de kinderen van hun vaste klanten zien opgroeien, hun eigen kroost groeide op met de Straußwirtschaft en inmiddels staan zelfs de kleinkinderen met hun eigen gerechten op het menu. Gehaktbrood, aspic met gebakken aardappelen en "Schnitzel Bolognese" staan voor "eenvoudige", echte Rijn-Hessische gerechten die goed smaken. Vergezeld van een glas wijn van zoon Sebastian, beste Duitse jonge wijnmaker van het jaar 2013. Perfect!
"Tweeten" is synoniem met drinken en praten. Hier ben je niet anoniem, er is geen verwaandheid en je wordt meteen bij de voornaam genoemd. Het decor weerspiegelt deze ervaring. Familiefoto's hangen aan de muren, vogelkooien aan het plafond. Rudolf Strub kan over elk voorwerp een anekdote vertellen en heeft altijd wel een spreuk achter de hand. De Zwitscherstubb is een belevenis!
Tip: Let op: tafelreserveringen zijn niet mogelijk in de Zwitscherstubb. "Komen, zien, winnen" is het motto van Rudolf Strub. De exacte De openingstijden vindt u hier.
Ons weekend in Nierstein loopt ten einde. We hebben veel meegemaakt, maar nog lang niet alles wat deze prachtige plek te bieden heeft. We komen terug, zoveel is zeker! Nu op naar de RheinTerrassenWeg maar eerst Rijd verder in de richting van Nackenheim.
