{"id":10316,"date":"2025-04-11T13:27:14","date_gmt":"2025-04-11T11:27:14","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.rheinhessen.de\/?p=10316"},"modified":"2026-03-02T14:36:50","modified_gmt":"2026-03-02T13:36:50","slug":"veer-op-het-bord-en-in-het-glas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/","title":{"rendered":"Lente op het bord en in het glas"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"10316\" class=\"elementor elementor-10316\" data-elementor-settings=\"{&quot;ha_cmc_init_switcher&quot;:&quot;no&quot;}\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-6f82fefa e-flex e-con-boxed e-con e-parent\" data-id=\"6f82fefa\" data-element_type=\"container\" data-e-type=\"container\" data-settings=\"{&quot;_ha_eqh_enable&quot;:false}\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"e-con-inner\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2f50304e elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"2f50304e\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n<p>Dit artikel werd gepubliceerd op 17 april 2023 en bijgewerkt op 26 februari 2025.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De asperges - waar reikhalzend naar werd uitgekeken<\/h3>\n\n<p>Het is altijd dezelfde vraag: komen ze voor Pasen of niet? We hebben het over asperges, lokale asperges natuurlijk, vers van het veld. Of je ze wel of niet in je paasmenu kunt opnemen, hangt af van het weer. Als het te nat of te koud is, blijven de koppen diep in de grond zitten. Dan is het een kwestie van wachten. Maar maak je geen zorgen, ze moeten er ooit uitkomen. En dan smaakt het na Pasen net zo goed! Tussen Mainz en Gau-Algesheim en ook in het gebied Altrhein bij Eich kun je bijna niet om verse asperges heen. Je vindt ze bij de stalletjes langs de weg of direct in de boerderijwinkels. <a href=\"https:\/\/direktvermarkter-rheinhessen.de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/einkaufsfuehrer_rheinhessen_2025.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">bij de producent<\/a>. Grijp je kans. Als de aspergestengels piepen als je ze tegen elkaar wrijft, zijn ze heerlijk fris en sappig.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-9 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"683\" height=\"1024\" data-id=\"6597\" class=\"wp-image-6597\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1-683x1024.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1-683x1024.jpg 683w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1-768x1152.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1-1024x1536.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1-1366x2048.jpg 1366w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/DSC_5792-scaled-1.jpg 1707w\" sizes=\"(max-width: 683px) 100vw, 683px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Asperges vers van het veld<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<p>Alles wat je nodig hebt is zout, peper, een kneepje citroensap en een klontje boter. Het is snel, makkelijk en gewoon heerlijk.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aardbeien - kleine geluksmakers<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-10 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" data-id=\"6295\" class=\"wp-image-6295\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/rheinhessen-obstroute-westschleife-10-scaled-1-1024x683.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/rheinhessen-obstroute-westschleife-10-scaled-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/rheinhessen-obstroute-westschleife-10-scaled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/rheinhessen-obstroute-westschleife-10-scaled-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/rheinhessen-obstroute-westschleife-10-scaled-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/rheinhessen-obstroute-westschleife-10-scaled-1-2048x1366.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Verse aardbeien in de boerderijwinkel<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<p>Waar nu de velden bedekt zijn met stro, kun je over een paar weken de kleine rode vruchten zien glanzen. Je vindt er waarschijnlijk ook een kraampje. Het lichtgekleurde stro is een goed teken van herkenning; het is de moeite waard om er even langs te lopen of te rijden. Het stro beschermt de aardbeien trouwens tegen vocht van onderaf.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-11 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"601\" height=\"338\" data-id=\"7868\" class=\"wp-image-7868\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-&quot;Philaroma-aardbeien-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg\" alt=\"\" srcset=\"\" sizes=\"(max-width: 601px) 100vw, 601px\" data-srcset=\"\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Zelf geplukte aardbeien<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<p>Aardbeien moeten vers worden gegeten, bij voorkeur direct van het veld. Wie wil, kan zelf plukken. Er zijn enkele velden voor zelfplukkers. Wie zich al volledig met boodschappen bezighoudt, hoeft zich geen zorgen te maken: Bij de kraampjes zijn de aardbeien altijd net zo vers als wanneer je ze zelf zou plukken! Je hebt toch niet echt recepten nodig om aardbeien te verwerken? Wat denk je zelf? Een bakje aardbeien is in een handomdraai op, puur, met suiker of met een paar druppels balsamico. Het is heel nieuwerwets, maar ontzettend lekker. Als de eerste honger is gestild, is het tijd voor de klassieker - een biscuit met aardbeien en slagroom. En als het seizoen al een tijdje bezig is, kun je de jam aanpakken.<\/p>\n\n<p class=\"has-light-green-cyan-background-color has-background\"><strong>Tips: <\/strong><br \/>Op de websites en facebookpagina's van deze aardbeienboerderijen vind je informatie over verkoopstands en over hoe je je eigen aardbeien kunt plukken: <br \/><a href=\"https:\/\/www.hoefe-erdbeeren.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">Ibersheimer H\u00f6fe<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/philaroma.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">Philaroma<\/a><br \/><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ObsthofSchueler\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">Fruitkwekerij Sch\u00fcler<\/a><br \/><br \/><strong><a href=\"https:\/\/www.wasem.de\/erdbeerfest\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Aardbeienfeest<\/a> in het Engelthal klooster in Wasem:<\/strong> <br \/>Hemelvaartsdag en vrijdag 29 &amp; 30 mei 2025 vanaf 11.00 uur:<br \/>Het is al lang een traditie in Ingelheim: voor de 12e keer worden de zoete vruchten gevierd op de binnenplaats en op de weide.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De kruiden<\/h3>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-12 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"735\" data-id=\"10274\" class=\"wp-image-10274\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/purpurrote_taubnessel-scaled-1-1024x735.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/purpurrote_taubnessel-scaled-1-1024x735.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/purpurrote_taubnessel-scaled-1-300x215.jpg 300w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/purpurrote_taubnessel-scaled-1-768x551.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/purpurrote_taubnessel-scaled-1-1536x1103.jpg 1536w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/purpurrote_taubnessel-scaled-1-2048x1470.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Wilde kruiden tussen de rijen wijnstokken<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<p>De volgende kleurenpracht na wit en rood wordt geleverd door (wilde) kruiden. Kruiden spelen een bijzonder lekkere rol in de lentekookkunst. Na de winter brengen ze frisheid en speciale smaken terug in de keuken. Je vindt ze in de tuin of in de natuur. Je hebt waarschijnlijk de eerste bieslook of zuring in je tuin. Misschien zelfs het jichtkruid waar je je meestal aan ergert. Verwelkom het na de winter en gebruik het in de keuken. Je komt er toch niet snel van af. <a href=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/oh-je-groen-nieuwe-wilde-kruiden-schatten-in-rijnhesssen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"Misschien vind je paardenbloemen en brandnetels op je eerste wandeltocht (opent in nieuw tabblad)\">Misschien vind je wel paardenbloem en brandnetel op je eerste wandeltocht<\/a>. We hebben ook een geweldig recept voor je: een <a href=\"https:\/\/www.rheinhessen.de\/de\/wildkraeuter-polenta?wysiwyg=true\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">Polenta met wilde kruiden,<\/a> met wijnadvies. Dit brengt ons bij de volgende lentetraktatie.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-13 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"681\" data-id=\"10338\" class=\"wp-image-10338\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Wildkraeuterpolenta-scaled-1-1024x681.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Wildkraeuterpolenta-scaled-1-1024x681.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Wildkraeuterpolenta-scaled-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Wildkraeuterpolenta-scaled-1-768x511.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Wildkraeuterpolenta-scaled-1-1536x1022.jpg 1536w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Wildkraeuterpolenta-scaled-1-2048x1362.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Polenta met wilde kruiden (c) foodistas<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-14 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"756\" data-id=\"10283\" class=\"wp-image-10283\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/smoothie-scaled-1-1024x756.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/smoothie-scaled-1-1024x756.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/smoothie-scaled-1-300x221.jpg 300w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/smoothie-scaled-1-768x567.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/smoothie-scaled-1-1536x1134.jpg 1536w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/smoothie-scaled-1-2048x1512.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Een smoothie met kruiden<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">De wijn<\/h3>\n\n<p>De lente brengt ook nieuw genot in het glas. Asperges, aardbeien en kruiden worden vergezeld door de nieuwe wijnoogst. In de AUSGEZEICHNETEN vinotheken staat wijn centraal, maar deelt het podium graag met heerlijke culinaire hoogstandjes en creatieve tentoonstellingen. Geniet van je <a href=\"https:\/\/www.rheinhessen.de\/de\/fruehling-in-den-ausgezeichneten-vinotheken-1\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Lentedag in de wijnwinkels!<\/a><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-15 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"730\" data-id=\"6431\" class=\"wp-image-6431\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mueller-16-1024x730.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mueller-16-1024x730.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mueller-16-300x214.jpg 300w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mueller-16-768x547.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mueller-16-1536x1095.jpg 1536w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Mueller-16.jpg 1772w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">De nieuwe vintage is klaar voor de repetitie (c) Carsten Costard<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<p>Gastronomen kijken er ook naar uit om gasten te verwelkomen. Fris, kleurrijk, goed en fijn voor wijn- en fijnproevers - het is lente, en <a href=\"https:\/\/www.rheinhessen.de\/blueht-auf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">\"Rheinhessen bloeit\".<\/a><\/p>\n\n<p>Als je nog steeds ondersteuning nodig hebt om weer buiten actief te worden, kun je die bij ons krijgen. <a href=\"https:\/\/www.rheinhessen.de\/rheinhessen-im-fruehling\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">Klik hier voor de actieve tips<\/a>. \u00a0<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Binnenkort...<\/h3>\n\n<p>De perzikbomen rond Mainz staan in volle bloei - kijk uit naar \"zomer op een bord\".<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-16 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"10334\" class=\"wp-image-10334\" src=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/P1050352-1024x768.jpg\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/P1050352-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/P1050352-300x225.jpg 300w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/P1050352-768x576.jpg 768w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/P1050352-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/P1050352.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/>\n<figcaption class=\"wp-element-caption\">Een droom in roze - de perzikbomen<\/figcaption>\n<\/figure>\n<\/figure>\n\n<p class=\"has-luminous-vivid-amber-background-color has-background\"><strong>Tip<\/strong><br \/>Vers fruit uit de regio gaat door na de lente - abrikozen, kersen en perziken staan in de coulissen te wachten. Aan de <a href=\"https:\/\/direktvermarkter-rheinhessen.de\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\" (opent in nieuw tabblad)\">Belangengemeenschap van direct marketeers<\/a> kun je een overzicht krijgen. Je kunt een brochure downloaden <a href=\"https:\/\/www.rheinhessen.de\/suchen-und-buchen-2#\/prospekte\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\" aria-label=\"hier (opent in nieuw tabblad)\">hier <\/a>bestel<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De lente is niet te stoppen. We hebben al een paar uur kunnen genieten van de zon. Ze hebben ons zin gegeven in mooie uitstapjes. Maar je kunt de lente ook mee naar huis nemen met mooie herinneringen en heerlijke souvenirs van je uitstapjes.<\/p>","protected":false},"author":15,"featured_media":7868,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":true,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[318],"tags":[324],"class_list":["post-10316","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wein-kulinarik","tag-weingenuss"],"acf":{"":null},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas - Rheinhessen-Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Der Fr\u00fchling l\u00e4sst sich nicht aufhalten. Ein paar Sonnenstunden durften wir schon genie\u00dfen. Sie haben wieder Lust auf sch\u00f6ne Ausfl\u00fcge gemacht. Aber ihr k\u00f6nnt euch den Fr\u00fchling auch nach Hause holen, mit sch\u00f6nen Erinnerungen und leckeren Mitbringseln von euren Ausfl\u00fcgen.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/veer-op-het-bord-en-in-het-glas\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas - Rheinhessen-Blog\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Der Fr\u00fchling l\u00e4sst sich nicht aufhalten. Ein paar Sonnenstunden durften wir schon genie\u00dfen. Sie haben wieder Lust auf sch\u00f6ne Ausfl\u00fcge gemacht. Aber ihr k\u00f6nnt euch den Fr\u00fchling auch nach Hause holen, mit sch\u00f6nen Erinnerungen und leckeren Mitbringseln von euren Ausfl\u00fcgen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/veer-op-het-bord-en-in-het-glas\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Rheinhessen-Blog\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-11T11:27:14+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-03-02T13:36:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"601\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"338\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ingrid Weigerding\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschreven door\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ingrid Weigerding\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ingrid Weigerding\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8857339712476f0e8d42f2513e82432a\"},\"headline\":\"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas\",\"datePublished\":\"2025-04-11T11:27:14+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-02T13:36:50+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/\"},\"wordCount\":775,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg\",\"keywords\":[\"Weingenuss\"],\"articleSection\":[\"Wein &amp; Kulinarik\"],\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/\",\"name\":\"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas - Rheinhessen-Blog\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-11T11:27:14+00:00\",\"dateModified\":\"2026-03-02T13:36:50+00:00\",\"description\":\"Der Fr\u00fchling l\u00e4sst sich nicht aufhalten. Ein paar Sonnenstunden durften wir schon genie\u00dfen. Sie haben wieder Lust auf sch\u00f6ne Ausfl\u00fcge gemacht. Aber ihr k\u00f6nnt euch den Fr\u00fchling auch nach Hause holen, mit sch\u00f6nen Erinnerungen und leckeren Mitbringseln von euren Ausfl\u00fcgen.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/02\\\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg\",\"width\":601,\"height\":338},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/\",\"name\":\"Rheinhessen-Blog\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#organization\",\"name\":\"Rheinhessen-Blog\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Rheinhessenlogo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Rheinhessenlogo.svg\",\"width\":85,\"height\":26,\"caption\":\"Rheinhessen-Blog\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/8857339712476f0e8d42f2513e82432a\",\"name\":\"Ingrid Weigerding\",\"url\":\"https:\\\/\\\/rheinhessenblog.de\\\/nl\\\/author\\\/weigerding\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Lente op het bord en in het glas - Rheinhessen-Blog","description":"De lente is niet te stoppen. We hebben al een paar uur kunnen genieten van de zon. Ze hebben ons zin gegeven in mooie uitstapjes. Maar je kunt de lente ook mee naar huis nemen met mooie herinneringen en heerlijke souvenirs van je uitstapjes.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/veer-op-het-bord-en-in-het-glas\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas - Rheinhessen-Blog","og_description":"Der Fr\u00fchling l\u00e4sst sich nicht aufhalten. Ein paar Sonnenstunden durften wir schon genie\u00dfen. Sie haben wieder Lust auf sch\u00f6ne Ausfl\u00fcge gemacht. Aber ihr k\u00f6nnt euch den Fr\u00fchling auch nach Hause holen, mit sch\u00f6nen Erinnerungen und leckeren Mitbringseln von euren Ausfl\u00fcgen.","og_url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/veer-op-het-bord-en-in-het-glas\/","og_site_name":"Rheinhessen-Blog","article_published_time":"2025-04-11T11:27:14+00:00","article_modified_time":"2026-03-02T13:36:50+00:00","og_image":[{"width":601,"height":338,"url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ingrid Weigerding","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschreven door":"Ingrid Weigerding","Geschatte leestijd":"6 minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/"},"author":{"name":"Ingrid Weigerding","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/person\/8857339712476f0e8d42f2513e82432a"},"headline":"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas","datePublished":"2025-04-11T11:27:14+00:00","dateModified":"2026-03-02T13:36:50+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/"},"wordCount":775,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg","keywords":["Weingenuss"],"articleSection":["Wein &amp; Kulinarik"],"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/","name":"Lente op het bord en in het glas - Rheinhessen-Blog","isPartOf":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg","datePublished":"2025-04-11T11:27:14+00:00","dateModified":"2026-03-02T13:36:50+00:00","description":"De lente is niet te stoppen. We hebben al een paar uur kunnen genieten van de zon. Ze hebben ons zin gegeven in mooie uitstapjes. Maar je kunt de lente ook mee naar huis nemen met mooie herinneringen en heerlijke souvenirs van je uitstapjes.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#primaryimage","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg","contentUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/Ausschnitt-\u201ePhilaroma-Erbeeren-in-Ingelheim-c-Tanja-Espenschied.jpg","width":601,"height":338},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/fruehling-auf-dem-teller-und-im-glas\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Fr\u00fchling auf dem Teller und im Glas"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#website","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/","name":"Blog","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#organization","name":"Blog","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rheinhessenlogo.svg","contentUrl":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Rheinhessenlogo.svg","width":85,"height":26,"caption":"Rheinhessen-Blog"},"image":{"@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/#\/schema\/person\/8857339712476f0e8d42f2513e82432a","name":"Ingrid Weigerding","url":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/author\/weigerding\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10316","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/15"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10316"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10316\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17333,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10316\/revisions\/17333"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7868"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10316"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10316"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rheinhessenblog.de\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10316"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}