Les brasseries de Mayence - comment une longue tradition est vécue jusqu'à aujourd'hui
Mayence et le vin sont indissociables - mais ce que beaucoup de gens ne savent pas, c'est que la ville a une longue tradition de bière : La bière a également une longue tradition dans la capitale du Land. Ainsi, au 20e siècle, parmi les plus de 40 brasseries de la ville se trouvait même l'une des plus grandes brasseries d'Allemagne, la Mainzer Aktienbier. D'ailleurs, la Schöfferhofer Weizen est elle aussi basée sur une [...].
