Un voyage au Moyen Âge
Les personnes qui visitent Ingelheim doivent Palais impérial avoir vu ! Charlemagne a fait construire ce palais médiéval à la fin du 8e siècle. Des vestiges restaurés à grands frais témoignent aujourd'hui de la splendeur d'antan. On peut explorer le palais impérial soit de son propre chef, soit avec un guide.
Notre guide, Irene Ahl, nous accueille au Musée du Palais impérial. Nous avons un premier aperçu de la vie de Charlemagne et de l'importance historique et archéologique du site, que nous allons découvrir à pied. Ahl nous parle avec enthousiasme de l'une des plus grandes réalisations de l'empereur carolingien : ses voyages.
Charlemagne a parcouru plus de 120 000 kilomètres au cours de sa vie, ce qui équivaut à trois fois le tour du monde. Il n'est donc pas étonnant qu'il ait fait construire des palais partout dans son empire pour servir de bases, de logements et de sièges de gouvernement. Le palais impérial d'Ingelheim comptait parmi les trois palais les plus somptueux, avec ceux d'Aix-la-Chapelle et de Nimègue.
Leurs restes le laissent deviner ! Nous nous promenons avec Irene Ahl au milieu d'un quartier résidentiel de Nieder-Ingelheim. Entre les maisons d'habitation et les aires de jeux, nous tombons régulièrement sur les ruines impressionnantes de l'ancien palais impérial. Une symbiose passionnante entre le passé et le présent !
Nous apprenons qu'au fil des siècles, le palais impérial a servi de lieu de gouvernement à plusieurs souverains médiévaux. Ils ont tous laissé leur propre empreinte. Charlemagne, par exemple, se voyait dans la tradition des empereurs romains et s'inspirait des palais antiques. Les Ottoniens y ont ajouté une importante église en forme de salle et les Hohenstaufen ont transformé le Palatinat en un château fortifié.
L'endroit préféré d'Irene Ahl dans le palais impérial d'Ingelheim est la remarquable Aula regia, l'ancienne salle du trône de Charlemagne. Dans une autre vie, notre guide aurait aimé être princesse à sa cour, révèle-t-elle avec un clin d'œil. Elle aurait déjà le prénom adéquat, car Irène était déjà attribuée au Moyen-Âge.
La porte de Heidesheim, datant de l'époque des Hohenstaufen, est la dernière étape de notre promenade à travers le palais impérial. Jusqu'en 2007, on y travaillait encore à la mise au jour de découvertes archéologiques et à la préparation du monument pour les visiteurs. Johann Wolfgang von Goethe serait jaloux ! Il a voulu visiter le palais impérial en 1814 et a été déçu de voir à quel point peu de la splendeur d'antan était visible. Nous, en revanche, sommes ravis de tout ce que nous avons pu découvrir et apprendre ici.
Sur le mur, à l'affût
Irene Ahl nous emmène maintenant en direction d'Ober-Ingelheim. Après la chute du palais impérial, un nouveau centre a vu le jour ici à la fin du Moyen-Âge. Nous passons les anciennes portes de la ville et nous nous dirigeons tout droit vers la ville d'Ingelheim. ancienne église du château, L'église de la ville est la mieux conservée de la région du sud-ouest de l'Allemagne.
Elle est considérée comme un joyau de l'histoire de l'art, le mémorial de la peste ainsi que les fêtes mariales valent particulièrement le coup d'œil. Les nombreuses vieilles pierres tombales devant l'église confèrent à l'endroit une ambiance presque mystique.
Le mur de défense du 15e siècle, accessible tout autour, est également impressionnant et offre des perspectives totalement nouvelles sur l'église du château. Pour finir, nous grimpons en haut de la tour Malakoff. De là-haut, une vue magnifique sur le vieux Ingelheim, les collines de la Hesse rhénane et la plaine du Rhin nous attend.
Pas de „ville du vin rouge“ sans dégustation de vin
Après avoir longuement flâné dans la ville, nous nous réjouissons tout particulièrement de la prochaine étape du programme. En bordure d'Ober-Ingelheim, entouré de vignobles et avec vue sur la proche église du château, se trouve le Domaine viticole Hamm. Dans la vinothèque, Anne Hamm nous accueille pour une petite dégustation de vins.
Pendant que nous dégustons des vins de qualité, elle nous parle de la longue tradition viticole d'Ingelheim. Charlemagne y aurait déjà planté des vignes de Bourgogne. Et comme la ville - contrairement à de nombreuses autres régions viticoles de la Hesse rhénane - produit principalement du vin rouge, le surnom de „ville du vin rouge“ s'est établi.
Seul Goethe a été déçu par le vin rouge d'Ingelheim. Non pas parce qu'il n'était pas bon. Le pauvre n'a vraiment pas passé une bonne journée à Ingelheim, contrairement à nous !
La plus ancienne brasserie d'Ingelheim
En fait, le proverbe conseille : „Bière sur vin, ne le fais pas“. L'exception à cette règle est pour nous le Brauhaus Goldener Engel, Nous y allons pour manger. Ingelheim ne produit pas seulement d'excellents vins rouges, mais aussi de délicieuses bières.
Johannes Winkelser voulait devenir brasseur de bière depuis la quatrième classe. Il a réalisé ce rêve d'enfant après plusieurs détours, en fondant en 2007 la „plus ancienne brasserie d'Ingelheim“. Pour brasser de la bière dans une région viticole classique, il faut du courage et de la persévérance. Lui aussi a récolté plus d'un regard incrédule à ses débuts, se souvient Winkelser. Entre-temps, il est devenu impossible d'imaginer Ingelheim sans l'Ange d'Or.
Nous savourons une bière bien fraîche, une cuisine de saison et l'ambiance de ce lieu particulier. La brasserie se distingue par son architecture ouverte et moderne. La pièce maîtresse, les cuves de bière, se trouve au milieu du restaurant, ce qui nous permet de voir le maître brasseur à l'œuvre. D'anciens tableaux d'Ingelheim ornent les murs, sur lesquels l'un ou l'autre client local s'est déjà reconnu.
Typique d'Ingelheim
Nous passons la nuit au IBB Hôtel Ingelheim et découvrent ainsi une autre partie passionnante d'Ingelheim : le „Neue Mitte“. C'est ici que s'est développé ces dernières années un centre moderne avec des magasins, des cafés, des restaurants et la salle culturelle KING.
Le thème du vin est repris dans tout l'hôtel. Que ce soit dans la couleur bourgogne des meubles rembourrés, typique d'Ingelheim, dans les tapis à motifs de feuilles de vigne ou dans les lampes en forme de grappes de raisin. Bien entendu, le bar de l'hôtel est également garni des meilleurs vins de la région.
De magnifiques photographies d'Ingelheim sont accrochées dans la salle du petit-déjeuner et nous reconnaissons de nombreux endroits que nous avons déjà rencontrés lors de notre visite guidée de la ville hier. De la terrasse du balcon, nous contemplons notre objectif du jour : la tour Bismarck d'Ingelheim, qui surplombe la ville au milieu des vignobles.
Sur le Hiwweltour Tour Bismarck
Pour aujourd'hui, nous avons choisi Hiwweltour Tour de Bismarck a été réalisé. Le circuit de randonnée certifié "Prädikatsrundwanderweg" traverse la réserve naturelle de Gau-Algesheimer Kopf, descend dans la vallée de Welzbach et remonte vers le célèbre vignoble de Hundertgulden.
Nous commençons notre randonnée à la tour Bismarck sur le Westerberg, une tour panoramique vieille de plus de 100 ans, érigée jadis en l'honneur du premier chancelier allemand. À 33 mètres de hauteur, elle nous offre une vue magnifique sur les différents quartiers d'Ingelheim au premier plan et sur le Rheingau en arrière-plan.
Ce sentier de randonnée proche de la nature traverse des passages forestiers et des vignobles, traverse des pâturages et longe l'idyllique ruisseau Welz. Nous passons les „Salamanderlöcher“, un géotope important, et profitons de vues toujours nouvelles aux endroits les plus divers. Mais nous apprécions surtout le calme qui nous accompagne tout au long du parcours. Ici, on peut vraiment se déconnecter et se détendre malgré quelques montées !
Une halte historique
Après cette randonnée de trois bonnes heures, nous rentrons à Ingelheim et nous nous offrons une pause au Domaine viticole Wasem une collation bien méritée. Nous sommes assis sur la terrasse d'été au milieu du monastère cistercien d'Engelthal, classé monument historique. Le bâtiment historique datant de 1290 se fond parfaitement dans l'architecture moderne de la vinothèque.
Le Weinhotel Wasem se trouve à proximité immédiate du monastère. Là aussi, il est possible de passer une merveilleuse nuit lorsqu'on est de passage à Ingelheim. Nous avons été particulièrement séduits par les détails soignés, comme la mosaïque de tonneaux de vin dans la salle du petit-déjeuner ou les numéros de chambre des bouteilles de vin, lorsque nous avons jeté un rapide coup d'œil au nouveau bâtiment.
Nous reviendrons
En somme, ce week-end à Ingelheim am Rhein est passé trop vite. Nous reviendrons certainement. Le deuxième circuit de randonnée labellisé d'Ingelheim nous attend encore, le Hiwweltour Westerberg avec le château de Westerhaus, attendent d'être découverts.
