La région de la Hesse rhénane est connue bien au-delà de ses frontières pour ses domaines viticoles riches en traditions et ses excellentes vinothèques. Le label de qualité „Rheinhessen AUSGEZEICHNET“ est synonyme d'un plaisir du vin tout particulier. Derrière ce label se trouvent des viticulteurs et viticultrices qui vivent avec enthousiasme et passion le thème de la culture du vin et qui font du séjour de leurs hôtes une véritable expérience viticole. Nous vous présentons aujourd'hui quatre de ces domaines viticoles et vinothèques distingués.
Weinhotel Kaisergarten, domaine viticole Biegler & Brand, Alzey
Ceux qui préfèrent un peu plus d'urbanité dans la région plutôt rurale de la Hesse rhénane trouveront détente et plaisir du vin dans le Weinhotel Kaisergarten, un établissement familial de première classe.
Les deux hôtes, Andreas Biegler et Petra Brand, se consacrent entièrement au thème du vin. Tous deux sont issus de familles de viticulteurs traditionnelles et sont des viticulteurs pur-sang depuis cinq générations. Ils gèrent leur domaine viticole Biegler & Brand avec beaucoup de passion et de cœur depuis 2009, en poursuivant systématiquement l'idée de combiner de manière optimale le vin, la découverte du vin, la gastronomie et l'hébergement. Leur site „Semaines de découverte du vin“ avec nuitée, dégustations de vins et de caves et randonnées viticoles guidées sont particulièrement appréciées des hôtes.
L'hôtel Kaisergarten, avec son intérieur chic, est situé à quelques mètres de la gare et au centre de la petite ville d'Alzey en Hesse rhénane. Outre 47 chambres doubles confortables de trois catégories différentes, une salle de petit-déjeuner au design élégant et un bar à vin agréable, l'hôtel propose également à ses hôtes un sauna et une salle de repos pour se détendre. Les excellents vins du domaine peuvent être dégustés et achetés dans le „magasin de vin“ attenant à l'hôtel ainsi que dans le „café des vignerons“ situé en face, avec une vinothèque intégrée. Le "Winzercafé" est connu pour ses gâteaux faits maison et ses plats régionaux, que l'on peut déguster au restaurant et dans le jardin.
Meyerhof - domaine viticole, vinothèque & maison d'hôtes à Flonheim
„Le vin rassemble“. C'est la devise du domaine familial de Meyerhof, dont le nom est lié à celui du fondateur. Meyerhof à Flonheim, dont le nom remonte au fondateur de la ferme, Artur Meyer. L'exploitation viticole et biologique, qui compte désormais 15 hectares, est aujourd'hui gérée par la 7e génération. 7e génération par Alina Engel, fille de vigneron, et son mari Sebastian. gèrent et exploitent le domaine. Le Meyerhof comprend aujourd'hui le domaine viticole, la vinothèque et une maison d'hôtes. une maison d'hôtes.
Le cœur du domaine est la cave à vin moderne et bien éclairée. vinothèque inondée de lumière. Les hôtes peuvent y participer à une dégustation spontanée ou déguster les vins à la pression.
Pour que le plaisir du vin ne soit pas gâché lors d'un retour en voiture les visiteurs peuvent séjourner directement au Meyerhof après une dégustation de vin. Meyerhof puissent passer la nuit, la maison d'hôtes a été ouverte en 2014. Les dix chambres doubles modernes et confortables, l'atmosphère personnelle du domaine domaine viticole ainsi que la belle terrasse ensoleillée font du séjour au Meyerhof un une expérience toute particulière.
Les hôtes profitent volontiers des arrangements proposés, tels que le „Week-end de découverte du vin“ du vendredi au dimanche ou la „Amour de Rhoihesse“ du dimanche au mardi. Elle comprend deux nuits avec un petit-déjeuner copieux, une dégustation de vin maison avec des variations de tartes flambées, un sac à dos de pique-nique pour les randonnées et un dîner dans l'un des bons restaurants de Flonheim.
Hôtel de campagne au Klostereck, domaine viticole Strubel-Roos à Flonheim
Le domaine viticole Strubel-Roos „Im Klostereck“ est également situé à Flonheim et est dirigé par le propriétaire Karl Rainer Roos, son épouse Heide et leurs enfants adultes Veronika et Frederik. Le nom „Klostereck“ vient du fait qu'il y a longtemps, il y avait effectivement un monastère à cet endroit, mais qu'il a été victime d'un incendie à la fin du Moyen Âge. Aujourd'hui, le domaine viticole certifié bio, qui était autrefois une exploitation mixte avec agriculture, produit et commercialise exclusivement du vin et du vin mousseux depuis trois générations. La manufacture de mousseux maison est connue pour son crémant fermenté en bouteille. La manufacture de mousseux maison est réputée pour son crémant. Des vins de base sélectionnés issus de terroirs de premier choix sont fermentés dans la bouteille originale, remués et dégorgés à chaud. - Une expérience pétillante !
Les amateurs de vin peuvent passer la nuit dans la maison d'hôtes rouge, le nouveau bâtiment moderne sur le mur du marché ou dans la „Tagelöhnerhaus“, qui se trouve certes à quelques mètres de la maison principale, mais qui dispose de deux chambres doubles particulièrement douillettes. Celui qui „courte pause“ reçoit un arrangement comprenant une nuitée, une réception au champagne et un coffret de champagne pour se détendre et savourer des bulles.
Dans la nouvelle cour intérieure méditerranéenne et dans la vinothèque, les clients peuvent déguster à cœur joie des vins et des crémants et choisir en toute tranquillité. La vinothèque séduit par son choix et son aménagement réussi. combinaison de mobilier moderne et classique.
Photos : Le café à vin de Veronika (à gauche) et le comptoir avec les produits régionaux spécialités dans l'hôtel de campagne (à droite)
La salle de petit-déjeuner de l'hôtel de campagne, au design attrayant, devient à midi „Veronika`s Weincafé“. Après ses études d'hôtellerie et de gastronomie, sa fille Veronika a ainsi réalisé un souhait particulier. Outre des gâteaux et des spécialités de café faits maison, elle propose ici et sur la terrasse couverte à l'abri des intempéries des vins mousseux, des vins et des délices salés de la région.
Maison d'hôtes „Zum Weintraum“, domaine viticole Krebs-Grode à Eimsheim
Le domaine viticole Krebs-Grode, situé dans le cadre idyllique d'Eimsheim, a ses Aujourd'hui, il s'agit d'une exploitation viticole certifiée bio, où l'on cultive des légumes et des fruits. où Annette et Hubertus Krebs et leurs trois fils représentent la sixième génération. La sixième génération de viticulteurs y travaille. Environ 28 hectares sont cultivés dans de vieux vignobles. de vignobles comme Guntersblum, Eimsheim et les vignobles du sud sur le Petersberg à Gau-Odernheim. Pour les deux hôtes, le métier de vigneron est plus qu'une simple profession. un métier, c'est un mode de vie. Fidèles à cette devise, ils vivent et travaillent à produire des vins sincères et authentiques qui plaisent aux clients. plaisent.
Comme il n'y avait guère de possibilités pour les amateurs de vin à Eimsheim d'hébergement, la famille Krebs a ouvert en 2020 la maison d'hôtes „Eimsheim“. "Zum Weintraum" (au rêve du vin). Les hôtes peuvent y terminer une journée active en Hesse rhénane en dégustant un vin. une dégustation de vin dans la vinothèque. Le lendemain matin un petit déjeuner varié avec des produits frais et de qualité attend les hôtes. produits régionaux.
Des arrangements individuels et l'organisation de événements au domaine, tels que fêtes d'anniversaire, mariages, etc. ou encore des réunions d'entreprise, sont toujours possibles sur demande. Ils sont élaborés en fonction des Ils sont adaptés aux souhaits des clients et organisés en conséquence.
Les chambres et les suites, récemment rénovées, sont sont aménagées avec goût, claires, agréables et très confortables et disposent de salles de bains modernes avec baignoire ou douche. La cerise sur le gâteau : Pour chaque chambre, l'hôtesse Annette Krebs a imaginé une devise de vie particulière. qui se retrouve sur le couvre-lit et qui renforce l'ambiance. L'individualité des chambres est encore soulignée.
Conclusion : Quatre domaines viticoles en Hesse rhénane - distingués par le label de qualité de la Hesse rhénane pour leur vinothèque et valant chacun une visite et une nuitée. Offrez-vous du repos et de la détente tout en savourant les meilleurs vins dans le plus bel environnement.
Adresses et coordonnées en un coup d'œil
Hôtel du vin, vinothèque & café des vignerons Kaisergarten
Hospitalstraße 17, 55232 Alzey
Téléphone : 06731 997600, eMail : info@weinhotel-kaisergarten.de, www.weinhotel-kaisergarten.de
Domaine viticole, vinothèque et maison d'hôtes Meyerhof
Ferme de colonisation Meyerhof, 55237 Flonheim
Téléphone : 06734 8714, eMail : info@weingut-meyerhof.de, www.weingut-meyerhof.de
Domaine viticole, vinothèque et hôtel de campagne Strubel-Roos
Klostereck 7, 55237 Flonheim
Téléphone : 06734 6129, eMail : info@strubel-roos.de, www.strubel-roos.de
Domaine viticole, vinothèque et maison d'hôtes Krebs-Grode
Hauptstraße 16, 55278 Eimsheim
Téléphone : 06249-908050, eMail : service@krebs-grode.de, www.krebs-grode.de
