La Neustadt de Mayence : un quartier jeune et coloré
„Il fait bon vivre ici“, s'exclame spontanément mon mari Rainer lors d'une de nos visites de reconnaissance. Le site La nouvelle ville de Mayence avec ses 29.000 habitants, dont de nombreux étudiants, respire la joie de vivre : sur les places, les gens sont assis ensemble et les enfants jouent. Les mères et les pères poussent les poussettes dans les rues à circulation réduite. Partout, des cafés, des bars, des restaurants - souvent avec de beaux espaces extérieurs - ainsi que des petites boutiques, des galeries et des ateliers d'artisanat invitent à la détente. De grands arbres offrent de l'ombre. Non loin du centre-ville, une ambiance de petite ville et une atmosphère multiculturelle colorée vous attendent. De plus, l'ancien quartier ouvrier et industriel de Mayence offre de nombreuses attractions. Wikipedia répertorie sept zones de monuments et 169 monuments culturels individuels pour la Neustadt.
Maison avec Trou et carcasse de cheval
La gare centrale, construite dans le style de la Renaissance italienne, est la porte d'entrée pour tous ceux qui arrivent en train. Nous partons de l'autre côté du quartier, depuis les rives du Rhin, où il y a suffisamment de places de parking. Là, quelques pas nous séparent du port douanier et fluvial. Là où les navires marchands étaient autrefois déchargés, un nouveau quartier urbain avec des logements et des bureaux est en train de voir le jour depuis quelques années sur une trentaine d'hectares autour du bassin portuaire. De nombreux bâtiments sont déjà occupés, d'autres - surtout dans la partie arrière - sont encore en travaux.
Juste à droite, le bâtiment en briques du „Rheinkai 500“ rappelle que des entrepôts se trouvaient ici autrefois. Le regard est attiré par l'œuvre d'art „Nomade“ du Mexicain Gustavo Avesce. Aceves. La sculpture équestre en bronze de 1,2 tonne, dont les flancs ont été dégagés, se dresse dans un cadre. côtes se trouve dans une découpe de la maison. Ce „trou“ me fait penser à aux règles de la théorie de l'harmonie du feng shui : l'énergie positive doit pouvoir circuler sans entrave. s'y écouler. Ici, le hublot reflète plutôt une particularité architecturale de l'ensemble de la Neustadt : des axes de vue dégagés, comme ici sur le Rhin.
Inspirée par la ville de l'amour
Pour nous situer, revenons brièvement sur l'histoire A la fin du 19e siècle, Mayence comptait parmi les villes les plus denses du monde. villes les plus peuplées de la région et, à l'étroit dans ses remparts, elle éclatait, de toutes les coutures. La solution pour de nouveaux logements et le développement économique le conseil municipal voyait une extension sur l'ancien „Gartenfeld“. (ou „Gaadefeld“, comme disaient les habitants de Mayence). La planification du nouveau quartier a été confiée au la ville le maître d'œuvre Eduard Kreyßig. Le „père de la Neustadt“ s'est inspiré de Kreyssy. s'est inspiré de Paris pour ses idées. Ainsi, son concept prévoyait un système de rues en forme de grille système de rues avec des axes visuels dans le sens de la longueur et de la largeur. Les rues, en partie de magnifiques boulevards, débouchent en forme de rayons sur des places centrales.
Il s'est écoulé un certain temps avant que les travaux ne puissent commencer. En effet, à l'époque, c'est le ministère prussien de la Guerre qui était chargé de délivrer une telle autorisation. L'autorisation a été accordée le 21 septembre 1872. Ce coup d'envoi de la réalisation marque donc la naissance de la Neustadt, il y a maintenant 151 ans. À l'époque, il s'agissait du plus grand projet d'extension urbaine d'Europe. Eduard Kreyßig a également aménagé le port douanier et fluvial d'origine au cours des 30 années de son mandat de „conseiller secret en construction“ (c'est son titre).
Des façades dorées et une tour inclinée
Nous revenons ainsi au présent. Sur le port un bâtiment particulièrement remarquable apparaît sur la gauche. Là où se trouvait autrefois le plus grand entrepôt se trouvait, des façades dorées clignotent aujourd'hui. Les panneaux en forme de losange Pandion Doxx, dont le plan a la forme d'un double X. (d'où son nom). Pour certains, cette construction entourée d'eau sur trois côtés rappelle un peu un oxide. maison ressemble un peu à un OVNI.
C'est également sur un site historique - l'ancienne salle des machines et des chaudières - que se trouve la Salle d'art. Sa tour de verre verte de 21 mètres de haut s'incline de sept degrés - c'est pourquoi on l'appelle aussi „la tour ardoisée de Mayence“. Elle doit rappeler les anciennes cheminées et représenter en même temps une porte d'entrée marquante vers le port. Dans le bâtiment en briques lui-même, la Kunsthalle présente des expositions temporaires d'art international et contemporain. Elle souhaite ainsi transmettre des positions artistiques sur des thèmes actuels de l'art, de la politique et de la société.
Pont vert et architecture de bénédiction
Nous traversons la très fréquentée Rheinallee. sur une particularité urbanistique : le pont vert aux allures de parc. Sur celui-ci de nombreuses plantes et arbustes lui permettent de porter bien son nom. Il a été conçu par l'artiste écologiste Dieter Magnus, qui a même reçu la médaille d'argent pour son idée. a reçu la croix fédérale du mérite. L'entretien des plates-bandes est assuré par la NABU dans le cadre d'un parrainage. dans le cadre d'un parrainage. Les enfants apprécient particulièrement la cascade et la „fontaine de blocs erratiques“. Le pont fait partie - conformément au concept de Kreyßig - d'un “axe vert”. "axe vert vers le Rhin". Celui-ci va du fleuve au pont en passant par la Feldbergplatz. Le pont et de l'autre côté jusqu'à la Goetheplatz.
Quelques rues plus loin, le nouveau bâtiment de l'université est une œuvre d'art architecturale qui ne passe pas inaperçue. Synagogue de Mayence, le siège de la communauté juive. Les différentes parties du bâtiment, inauguré en 2010, „écrivent“ dans le ciel les lettres du mot hébreu „Kedushah“ - une bénédiction qui signifie „guérison“. Selon l'incidence de la lumière, les carreaux de céramique verts de la façade brillent d'un ton différent. Sur le site rebaptisé Synagogenplatz, des fragments de colonnes rappellent le bâtiment précédent, qui a été détruit.
Ma ville est vivante !
Le „cœur“ de la Neustadt se trouve entre entre la Boppstraße, la Frauenlobplatz et la Gartenfeldplatz. C'est là et sur les la plupart des petites boutiques, des cafés et des bars. Animées sont surtout les places, en partie avec des pelouses ou des aires de jeux. Sur la place Frauenlobplatz, un marché a lieu tous les jeudis entre 7 et 13 heures.
Nous nous sommes arrêtés à Klotz + Quer. L'entreprise se définit comme un Upcycling Möbel Design Office avec sa propre ligne de meubles et des ateliers permettant de les fabriquer soi-même. „Ma ville vit“, peut-on lire dans leur vitrine. En regardant autour de nous, on se dit qu'ils ont tellement raison !
Le multiculturalisme dans la gastronomie
L'offre culinaire est vaste et variée. l'offre de la ville nouvelle. Ces exemples ont particulièrement attiré notre attention - et il y en a d'autres. il y en a beaucoup d'autres :
Le site Cerf doré cuisine selon d'anciennes recettes familiales - par exemple la roulade de bœuf selon la recette de grand-mère Emma. La maison traditionnelle sert de bons vins et une “expérience gustative moderne dans la tradition de Mayence”. Le bar à vin de Gebert. En raison de son ambiance historique, la Tour de la taverne Caponniere ne proposer que des plats froids sur la carte - mais l'emplacement directement sur le Rhin est d'autant plus agréable. Dans le Pharmacie de la Neustadt aujourd'hui, de somptueuses parts de gâteau et des sandwichs abondants sont le meilleur remède. Le bar à bière Particules & accélérateurs assaisonne aussi certains plats avec du jus d'orge.
Les kumbir (pommes de terre) avec différents ingrédients ou le gyros de soja du Jardin ouvrier Le restaurant "La Cuisine du Monde" se consacre à la préparation de délices végétaliens, parfois même sans sucre et sans gluten. Milieu des carottes.
Particulièrement délicieux chez le Vietnamien An o Ban sont le lundi et le mardi les bao buns, des petits pains cuits à la vapeur avec un intérieur savoureux. Les poke bowls polyvalents du restaurant hawaïen Nanami montrent également des influences asiatiques. Pour un voyage culinaire en Amérique du Sud, le EO et l'association chilienne Patagonia avec.
Dans la jolie atmosphère vintage du Café Annabatterie Gesa Kohlenbach, maître pâtissière, a fait de sa passion son métier. Ses gâteaux ainsi que les pâtes à tartiner, les mélanges de beurre et les granolas sont faits maison. Les glaces sont également fabriquées à la main et si possible avec des ingrédients régionaux. N'Eis, la glace de la nouvelle ville. Les variétés changent tous les jours, y compris les plus originales comme le yaourt et le concombre, l'avocat et le cajou ou la pistache et la fleur de sel.
Des boulettes de viande et un lober pour femmes
Le statut de culte “Chez Peter”, La boucherie-charcuterie de Peter Leussler. Ses légendaires fricadelles figurent sur notre liste de courses à chaque fois que nous visitons la Neustadt. Pour l'édition Specail, il remplit les boulettes de viande soit de fromage à la main, soit de saucisse de viande. Juste à côté, on trouve des spécialités de boulangerie dans une filiale du sommelier du pain Mario Peter Berg.
En guise de conclusion, de retour au bord du Rhin, un coup d'œil sur la fontaine de Frauenlob. Elle rappelle le souvenir du le troubadour Heinrich von Meisen qui, de son vivant, au 14ème siècle aurait composé des chants de louange à la gent féminine. C'est ce qui lui a valu le nom de Frauenlob. La tradition veut que même ses porteurs de cercueil soient des étaient des femmes de Mayence. La Neustadt recèle de nombreuses histoires.
Visite guidée de la Neustadt
Parmi les prestataires de visites de la Neustadt, on peut citer
Le meilleur de Mayence de l'initiée Stefanie Jung, par exemple un photowalk.
Eat the World, circuits culinaires
Guide de Mayence, Vin et gastronomie, par exemple avec un voyage historique et culinaire.
Géographie pour tous e.V. regroupe différents guides et thèmes
Une réponse
Chère Marina,
En cherchant “qu'est-ce qu'on fait pour l'anniversaire de ma sœur“, je suis tombée sur ton site.
Je suis tombé sur la tournée „Jung und bunt durch die Mainzer Neustadt“ (Jeune et coloré dans la nouvelle ville de Mayence).
Bien qu'habitant à Francfort et à Hofheim, nous aimons tous deux revenir à
Mayence pour se promener, flâner au bord du Rhin et découvrir de nouvelles choses sur le plan gastronomique.
Ta visite offre un peu de tout !!!!.
Ton article avec une touche personnelle est très stimulant et écrit de manière très variée, ce qui donne envie de partir immédiatement à la découverte.
Hier, nous nous sommes mis en route par 32 degrés et avons été très agréablement surpris par tout ce que la Neustadt de Mayence a à offrir.
Le mélange d'ancien et de nouveau dans l'ancien port douanier est fascinant, de magnifiques vieilles maisons bien entretenues dans la Neustadt de Mayence et la diversité gastronomique est excellente.
Nous avons presque tout essayé ; presque seulement, car on ne peut pas manger et boire autant en quatre heures. Conclusion : nous reviendrons !!!!“
Avec mes cordiales salutations Kornelia