1. wijn uit Rheinhessen
Wijn staat bovenaan ons lijstje, want Rheinhessen is de grootste wijnstreek van Duitsland met meer dan 25.000 hectare wijngaarden. 70 procent van de wijngaarden is beplant met Witte wijn druivensoortende overige 30 met Rode wijn druivensoorten aangeplant. Müller-Thurgau en Riesling en Dornfelder zijn het vaakst vertegenwoordigd qua areaal.
Een echte traditionele wijn uit Rheinhessen is daarentegen de Silvaner. Ongeveer 100 jaar geleden besloeg deze druif bijna tweederde van het wijngaardareaal in Rheinhessen. Daarna raakte het een beetje in de vergetelheid, maar nu maakt het weer naam - ook dankzij de nieuwe, jonge generatie wijnboeren die het nieuw leven inblazen.
De sappige, kruidige Huxelrebe is een echte Rheinhessen-creatie en is een geweldig aperitief of dessertwijn. en is een geweldig aperitief of dessertwijn. Hij werd in 1927 ontwikkeld aan de Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey uit de witte wijnvariëteiten Elbling en en Courtiller Musqué. Hij is vernoemd naar Fritz Huxel, een wijnboer uit Westhofen en een vriend van de Huxel druif. en vriend van de Huxel-druivenkweker Georg Scheu.
2. wijnlokalen in Rheinhessen
Waar wijn is, is een typische Rijnhessische wijnbar niet ver. Het heeft niets te maken met exotische vedervogels. De naam komt van het feit dat de zakenwereld traditioneel een tak, krans of zelfs een boeket wijnbladeren aan de deur hangt om aan te geven dat deze open is.
Er zijn trouwens duidelijke regels voor Straußwirtschaften. Ze mogen maar vier maanden per jaar open zijn, mogen alleen zelf geproduceerde wijn schenken en alleen "eenvoudige gerechten" serveren. Maar de zijn altijd authentiek en heerlijk in Rheinhessen. En ze gaan heerlijk samen met met de wijn. We zeggen alleen maar "Spundekäs"...
3. Rheinhessen schimmelkaas
Typischer Rijn-Hessisch dan dit kan bijna niet. De Longkaas, een roomkaas met paprika, uien en kruiden, is de ideale basis voor elke wijnproeverij. De traditionele langwerpige vorm waarin de kaas wordt geserveerd doet denken aan de stop van een wijnvat, vandaar de naam.
Iedere Rijnlandse Hessiër bereidt Spundekäs een beetje een beetje anders, er zijn geen grenzen aan de verbeelding. Met vers brood en een koel brood en een koel glas witte wijn ... Wat is er lekkerder?
4e wijnkluis Rheinhessen
Naast de al genoemde Straußwirtschaften zijn er veel landgoed tavernes en wijnproeflokalen in Rheinhessen. Sommigen van hen zijn gevestigd in liefdevol gerenoveerde voormalige veestallen met kruisgewelven. kruisgewelven. Deze "koeienkapellen" vormen een bijzonder hoofdstuk in de architectuurgeschiedenis van Rheinhessen. architectuurgeschiedenis van Rheinhessen.
Aan het begin van de 18e eeuw werd het houden van stallen geïntensiveerd, waardoor de stallen groter moesten worden. De grote houten plafonds met massieve balken verhoogden het brandrisico echter enorm, vooral omdat de Rijn-Hessische boerderijen dicht bebouwd waren. Lichte bakstenen gewelven moesten een oplossing bieden - een ongebruikelijke en waarschijnlijk niet helemaal goedkope, maar effectieve maatregel die op veel boerderijen werd toegepast. De koeien leefden onder wat nu prachtige kruisgewelven waren en de boeren waren blij met de verminderde epidemieën en het brandgevaar in vergelijking met conventionele houten stallen. Zo werden er in de 19e eeuw honderden Stallen met kruisgewelven volgens kloostermodel.
5e Rheinhessen Wijnfeesten
Of het nu midden in het dorp is of in de Rheinhessen wijnfeesten zijn bekend tot ver buiten de grenzen van onze regio. buiten de grenzen van onze regio. Ze staan voor gezelligheid, eenvoud en pure levensvreugde. puur. Elk wijndorp interpreteert zijn festivals een beetje anders, maar overal vind je live muziek, regionale specialiteiten en natuurlijk uitstekende wijnen van de lokale wijnboeren. lokale wijnboeren.
Het bijwonen van een wijnfestival in Rheinhessen is praktisch een must, en omdat ze gedurende de zomermaanden plaatsvinden, is de kans groot dat je mee kunt feesten! We raden je onze AWARDED-Wineproof. Ze staan voor speciale kwaliteit en dat beetje extra.
6. rijnhessisch heuvellandschap
Op wijnfeesten kun je vaak genieten van een prachtig uitzicht op de glooiende heuvels van de regio. Rheinhessen wordt niet voor niets het "land van de 1000 heuvels" genoemd. De plateau-achtige heuvels reiken tot 300 meter. Je kunt de heuvels, of "Hiwwel" zoals wij ze noemen, zien op onze Negen Hiwwelt tours verkennen.
De gecertificeerde Prädikat wandelroutes leiden je door afgelegen valleien en hoog in de wijngaarden. Steeds weer kun je stoppen prachtige uitzichtpunten Rust uit en probeer alle 1000 heuvels te tellen.
7. trulli van Rheinhessen
Als u op de Dagtocht Aulheimer Tal kom je langs een klein wit huis midden in de wijngaard - een trullo. Het ronde huis met een puntdak in de buurt van Flonheim werd gebouwd in de 18e eeuw. Er wordt gezegd dat het is gebouwd door Apulische gastarbeiders die zich lieten inspireren door de architectuur van hun thuisland.
Wijngaardhuisjes zijn niet ongewoon in Rheinhessen. Van oudsher werden ze door wijnboeren gebruikt als opslagplaats voor materiaal, als schuilplaats tijdens stormen en als pauzeplek. Van Historische wijngaardhuisjes en -torens met een bijzondere geschiedenis tot modern-minimalistisch huisje Je vindt alles in onze wijngaarden. Velen zijn herkenningspunten van hun respectieve wijndorpen.
8. zandsteen uit Rheinhessen
De zojuist genoemde Apulische gastarbeiders arbeiders werkten in de vele zandsteengroeven rond Flonheim. werkten. Het gesteente is het product van een oerzee die Rheinhessen miljoenen jaren geleden onder water zette. miljoenen jaren geleden.
De lichtgele zandsteen is prachtig bewerkbaar en is daarom gebruikt als gebruikt als bouwmateriaal voor veel gebouwen in de regio en daarbuiten. Historische contracten bewijzen dat Flonheim-zandsteen zelfs in de Dom van Keulen werd gebruikt. werd gebruikt.
9. De Nibelungen van Rheinhessen
De keizerlijke kathedraal in Worms heeft ook een zandstenen gevel. Deze wordt elk jaar tentoongesteld als onderdeel van de Nibelungen Festival en is dus nauw verweven met het festival.
Net zoals Worms en de sage nauw met elkaar verbonden zijn. De meeste scènes van het middeleeuwse heldenepos van een onbekende dichter spelen zich af in en rond Worms. De drakendoder Siegfried, Brunhild, Kriemhild en Hagen zijn overal aanwezig in de Nibelungenstad, vooral in de Multimedia Nibelungen Museumdie geïntegreerd is in de stadsmuur van Hohenstaufen.
10. Dialect van Rheinhessen
Het beste komt aan het einde! Rhoihesse brabbelen Rhoihessisch - en zijn er machtig trots op, het is tenslotte het mooiste dialect ter wereld, nietwaar? Je kunt het bijvoorbeeld zelf zien op een Dialectrondleiding door Dalsheim met de vrouw van de nachtwaker overtuigen. Langs de beroemde Fleckenmauer leer je veel over de geschiedenis van Rheinhessen en welke sporen dit heeft nagelaten in het dialect.
Natuurlijk is niet al het Rheinhessisch hetzelfde. Rheinhessisch. In het zuidwesten hoor je een Pfälzer zweem. In het noordoosten doet het dialect denken aan Zuid-Hessen. Het bekendste dialect bekendste in Duitsland is waarschijnlijk de vorm van Mainz, het Meenzerisch, niet niet in de laatste plaats dankzij carnaval.
Welke zou jij toevoegen? Wat maakt Rheinhessen speciaal voor jou? Wat zou je enorm missen? Laat het ons weten in de commentaren!
6 reacties
Wat is er nog meer Rijn-Hessisch? Onze Rhoi Nadierlisch! Onze vader Rhoi, van wie we een deel van onze naam hebben en die ons liefdevol in zijn armen sluit.
De Dampfnudel met wijnsaus werd vroeger elke zaterdag geserveerd, evenals Quetschekuche en aardappelsoep.
Overigens is de wijnspreuk afkomstig van de Mainzer carnavalsentertainer Adolf Gottron. Hij droeg het voor het eerst voor tijdens een carnavalszitting in 1949.
In het origineel staat er:
Een wijngaard onderhouden is al moeilijk genoeg
Een wijn om voor te zorgen, veel meer,
En we zeggen tenslotte geen 'umsunst':
Wijn drinken is een kunst!
MAINZ 05 NIET LANGER IN DE BUNDESLIGA.
Mainz blijft 1 (hopelijk):-)
Ik ben erg blij dat de nachtwachttocht wordt genoemd. De nachtwakersvrouw doet ook moeite om de tocht in "de Muddersproch" te presenteren, ook al bestaat het risico dat het niet altijd begrepen wordt. Veel groeten van de "vrouw van de nachtwacht".