Een reis door de uitstekende Rheinhessen WijnhuizenVoor mij is dit niet alleen een reis door de verschillende facetten van wijn. Het is ook een kans om met een grote verscheidenheid aan mensen te praten. Bovenal is het een kans om persoonlijk met de wijnmakers te praten over hun werk in de wijngaard, in de kelder en over hun passie.
Wijnbelevenis Gerharz: Wijn uit Rheinhessen en de wereld
Mijn reis begint in de noordelijke regio Rheinhessen in de Gerharz Wijnbelevenis" Wijnwinkel in Gau-Algesheim, de meest bijzondere vinotheek op mijn weg, zoals later zal blijken. De vrij ruime vinotheek ligt aan een binnenplaats in Toscaanse stijl en is zeer stijlvol ingericht met een combinatie van antieke tegels met patroon en moderne houten en metalen elementen.
Met een brutale uitspraak op zijn lippen heet Peter Gerharz, de eigenaar, me hier welkom. Peter Gerharz, de eigenaar. Hij staat niet elke dag zelf achter de toonbank, met de doorlopende openingstijden is dat nauwelijks mogelijk. Maar hij is altijd altijd uit naar een kans om met mensen te praten. Bij een glas van "Sir Henri", een fruitige secco vernoemd naar zijn zoon, praten we lang over zijn werk als sommelier. over zijn werk als sommelier.
Ik leer dat hij alleen in de kelder werkt en helemaal geen tijd doorbrengt in de wijngaard. Dit geeft hem de kans om al zijn tijd te gebruiken om de wijn precies zo te maken als hij zich de smaak en het design voorstelt. Naast zijn eigen Rijn-Hessische klassiekers zijn er wijnen van over de hele wereld te vinden in deze vinotheek, want Peter Gerharz is een "wijnreiziger". In het verlengde van ons lange gesprek pakt Peter Gerharz een fles "Subbelsupp" uit het schap. Geboren uit een vast idee, is het samen met de "Drecksack" een populaire wijn uit de leuke cuvée-lijn van de sommelier die graag experimenteert.
Pfeiffer Winery: reis naar de apenberg
Op aanraden van Peter Gerharz ga ik de volgende dag naar een vriendelijk wijnhuis in hetzelfde stadje. Ook deze vinotheek is elke dag geopend, behalve op maandag, en je kunt op elk moment binnenlopen. Al van een afstand zie ik de gouden gestileerde Pfeiffer op de wapperende vlag voor het huis. Het is precies deze gouden doedelzakspeler die me begeleidt op mijn weg over de binnenplaats naar de kleine Vinotheek van de Pfeiffer Winery.
Stefanie Pfeiffer, de vrouw van de wijnmaker, verwelkomt me met een stralende glimlach. De kleine maar fijne ruimte is ingericht in wit en frisgroen. Mijn oog valt meteen op het geënsceneerde zwarte wijnrek. In elk van de vierkante vakken worden de wijnflessen stijlvol van achteren verlicht.
Naast een likeur gemaakt van hun eigen druiven, ontdek ik edele etiketten met de afbeelding van de gouden fluiter, maar ook moderne en kleurrijke etiketten. Deze laatste behoren tot de wijnen van de Monkey Mountain-lijn. De oorspronkelijke nieuwe naam voor de wijnen van de kadastrale site van Monkey Mountain werd een merk voor frisse, fruitige, "easy drinking" wijnen. Ik kan begrijpen waarom, want de droge, witte cuvée die ik proef smaakt naar exotisch fruit en naar een schaduwrijke zomerplek met een grandioos uitzicht.
Wijnmakerij Kirchberg Hof: Traditie in de volgende generatie
De laatste stop op mijn reis brengt me naar het kleine Stein-Bockenheim. Een klein stadje vol traditionele zandstenen en vakwerkhuizen. De Vinotheek van wijnhuis Kirchberg Hof is schilderachtig gelegen naast een oude kerk en op de top van een kleine berg.
Ik ga bij het raam in de vinotheek zitten en kijk naar buiten, naar een oude muur die overwoekerd is met rozen. Ik vraag de jonge wijnmaker en voormalige wijnprinses Kerstin Mees-Kolb om haar populaire uitvinding, de "Nullkomma Nixx", aan te bevelen. Even later geniet ik van een glas koude alcoholvrije mousserende druivensapwijn. De jonge wijnmaker is de 6e generatie van het wijnhuis. Nu leidt ze de traditie naar de toekomst en heeft ze al een paar innovaties geïntroduceerd. Een daarvan was de opening van de vinotheek in 2016/17. Maar ze is vooral trots op haar eigen wijngaard met Sauvignon Blanc, haar "kindje", zoals ze zelf zegt.
Terwijl ik de vinotheek verlaat met een fles Sauvignon Blanc en aan mijn reis naar huis begin, vult de binnenplaats van het wijnhuis zich langzaam met gelach. Hier staan de volgende gasten al te wachten om het weekend te beginnen met volle glazen en Rijn-Hessische specialiteiten uit de eigen keuken.
De reis naar de vinotheken gaat verder
Rheinhessen heeft nog meer uitstekende vinotheken en interessante en persoonlijke verhalen te bieden. Je kunt alle AUSGEZEICHNET vinotheken vinden op onze websiteom je eigen reis te kunnen plannen. Het ideale planningshulpmiddel voor onderweg is de brochure "Wine Experience Vinotheques", die je gratis kunt downloaden. bestel op onze website kan.
