Rheinhessen, de grootste wijnregio van Duitsland, staat niet alleen bekend om zijn exquise wijnen, maar ook om zijn fascinerende kelderfaciliteiten, die een rijke geschiedenis en een verscheidenheid aan toepassingen hebben. Dompel jezelf onder in de mysterieuze onderwerelden van Rheinhessen en ontdek spannende aanbiedingen zoals interessante rondleidingen, allerlei evenementen, kunst, culinaire hoogstandjes, conferentielocaties en een wijnbank.
Kupferbergkeller Mainz: waar geschiedenis en plezier elkaar ontmoeten
De Kupferbergkeller in Mainz is niet alleen een van de oudste mousserende wijnkelders van Duitsland, maar ook een plek waar de geschiedenis tot leven komt. De imposante architectuur en indrukwekkende gewelven maken een rondleiding door deze kelder tot een onvergetelijke ervaring. Hier smelten geschiedenis en genot samen tot een unieke reis door de wereld van de mousserende wijnproductie. In het hart van Mainz richtte Christian Adalbert Kupferberg in 1850 het voormalige wereldmerk en de mousserende wijnkelder op Kästrich op. De wijnmakerij heeft de diepst gelaagde mousserende wijnkelders ter wereld, met in totaal 60 keldersegmenten van meer dan zeven verdiepingen diep en tot 50 meter onder de oppervlakte. Het terrein waarop de wijnmakerij is gevestigd, was vroeger wijngaardgrond en daarom zijn er in de zijvleugels nog oudere kelders te vinden.
Wat hebben Otto von Bismarck en de eerste wereldtentoonstelling in Parijs gemeen met de diepste champagnekelder ter wereld? Tijdens de ongeveer 1,5 uur durende spannende rondleiding Onder het genot van een glas mousserende wijn worden deze en vele andere spannende verhalen over de historische plek verteld.
Oppenheim kelderlabyrint: een ondergronds avontuur
In 1986 opende de grond zich in een steegje in Oppenheim en verzwolg een politieauto. Daarbij werd een bijna vergeten Uniek kelderlabyrint tevoorschijn te komen.
De kelders dateren uit de tijd dat de belangrijkste Europese handelsroutes van west naar oost en van zuid naar noord hier kruisten en de kooplieden van Oppenheim veel geld verdienden met hun goederen. De zaken gingen zo snel dat er in de huizen niet meer genoeg ruimte was voor graan, wijn, stoffen en dergelijke. De inwoners van Oppenheim doken onder. Met zijn uitgebreide keldercomplexen - gebouwd tussen de 12e en 17e eeuw - heeft Oppenheim een uniek cultuurmonument.
Tegenwoordig neemt het kelderlabyrint van Oppenheim bezoekers mee op een ondergronds avontuur. Een cirkelvormige route leidt door het ondergrondse stadscentrum van Oppenheim, door ontelbare gangen en onderling verbonden kelders, waarvan sommige meerdere verdiepingen hoog zijn.
De stad Oppenheim biedt Spannende rondleidingen door het kelderlabyrint. In de privékelder van restaurant Völker gaat regelmatig het doek omhoog voor de Langlopende favoriet "Dinner for One uff rhoihessisch". - een unieke ondergrondse theaterervaring.
Kulturbühne GUT LEBEN am Morstein in Westhofen: wijn, kunst en cultuur gecombineerd
Als je op zoek bent naar entertainment, vind je in Westhofen ook een fascinerende evenementenlocatie van een bijzonder soort in het Gesamtkunstwerk GUT LEBEN am Morstein, bestaande uit een hotel, restaurant en conferentielocatie! Twee enorme dubbele gewelfde kelders, elk meer dan 35 meter lang en met een plafondhoogte van bijna 4 meter, zorgen voor een adembenemende ambiance. De ongeveer 120 jaar oude muren vormen een sfeervolle achtergrond voor Culturele, cabaret- en muziekevenementen.
Wijnproeverijen en geselecteerde culturele evenementen staan regelmatig op het programma. De gewelven kunnen ook worden gehuurd voor privéfeesten zoals bruiloften of bedrijfsfeesten voor maximaal 300 personen.
Het uiterlijk van het cabaretpodium doet enigszins denken aan de Lager huis in Mainz. In de zomer zijn er ook openluchtevenementen op de historische binnenplaats en op het terras in de wijngaard. Kortom: een plek die de zintuigen prikkelt en bezoekers uitnodigt om de veelzijdige kant van Rheinhessen te ontdekken.
Winzerkeller Ingelheim: traditie en moderniteit gecombineerd
Waar ooit de wijnen van de wijnbouwcoöperatie Ingelheim lagen opgeslagen, is nu de Ingelheim Wijnmakerij een plek voor wijn en cultureel genot. Nadat het pand al enige tijd leeg stond, besloot de stad Ingelheim de wijnkelder te kopen en om te bouwen tot een vinotheek.
Sinds 2019 is de wijnkelder van Ingelheim een ontmoetingsplaats voor wijncultuur. Het combineert traditie en moderniteit, geschiedenis en tijdgeest en is een centraal contactpunt voor gasten en inwoners van Ingelheim.
Onder het dak bevinden zich de wijnwinkel van Ingelheim, het toeristeninformatiecentrum en een restaurant. De voormalige feestzaal, nu de "Weinblick"-zaal, en de gewelfde kelder op de eerste kelderverdieping zijn beschikbaar voor culturele en zakelijke evenementen of feesten. De multimediale wijnbelevingstentoonstelling bevindt zich op de tweede kelderverdieping. "KELLERGENOSSEN - Een nieuwe beleving van erfgoed"waar bezoekers zich kunnen verdiepen in de geschiedenis van de Winzerkeller en de coöperatie.
Vinarmarium in Mainz: waar plezier en elegantie elkaar ontmoeten
In een oud keldergewelf in de Emmeranstraße, vlak naast het Dalberger Hof, kun je verdwijnen in de onderwereld van Mainz - en vind je mooie wijnvakken voor het bewaren van wijn in de Vinarmarium.
Vinarmarium is een kunstmatig woord dat is samengesteld uit het Latijnse "armarium" voor kast, bibliotheek en natuurlijk het woord vinum voor wijn. En dat is precies wat er is gecreëerd in de oude gewelfde kelder uit 1635: Een wijnbibliotheek waar iedereen een wijnkast kan huren. De compartimenten in de bakstenen kasten bewaren de wijn bij ideale temperaturen van 14 tot 16 graden - goed voor stadsbewoners die alleen moderne kelders hebben die veel te warm zijn voor wijn.
In de meer dan 400 gepersonaliseerde wijnkasten, die altijd toegankelijk zijn, kun je tot 140 flessen per stuk bewaren, plus zes grote, inloopbare individuele kelderkluizen, waarin je zelfs enkele honderden flessen kunt bewaren. Bovengronds biedt het Vinarmarium een evenementenruimte met een gezellige, elegante lounge, waar regelmatig wijnproeverijen en andere kleinere evenementen plaatsvinden. De locatie biedt ook een conferentiezaal te huur voor bedrijfsevenementen.
2 reacties
Bedankt voor de geweldige tips!
Heel graag gedaan Simone, veel plezier met het ontdekken van de spannende ondergrondse plekken in Rheinhessen.