Even weg uit het dagelijkse leven: wellness in de Herz & Rebe Spa in Köngernheim
Jordan`s Untermühle in Köngernheim biedt zijn gasten al vele jaren de fijnste culinaire hoogstandjes. Sinds enige tijd maakt ook een modern spa- en wellnesshotel deel uit van het familiebedrijf.
Omdat ik bijna de hele dag achter een bureau zit Ik heb vaak last van spanningen omdat ik het grootste deel van de dag achter een bureau zit. Daarom boek ik de massage Individualiteit & Karakter - 25 minuten ontspanning, dat klinkt veelbelovend.
Maar eerst neem ik een kijkje in de ruime spa lounge: deze is zeer smaakvol ingericht; comfortabele fauteuils, ligstoelen en een gezellige bank nodigen uit om te blijven hangen. Ik voel me meteen thuis. Op de achtergrond knettert een open haard. Hier kun je heerlijk ontspannen en je ziel laten bengelen.
Even later zit ik al op de comfortabele Ik neem plaats op de comfortabele bank in de behandelkamer, luister naar de zachte muziek en mijn kleine time-out. De hectiek van alledag hoort hier helemaal niet thuis. plaats hier. De massage doet me een wereld van goed; de spanning in mijn nek en onderrug is en onderrug zijn op magische wijze verdwenen - een heerlijk gevoel.
De Herz & Rebe Spa biedt niet alleen massages, maar ook schoonheidsbehandelingen en yoga- en gezondheidscursussen. Daarnaast zijn de sauna's en stoombaden en de verwarmde binnen- en buitenzwembaden ook zeker een bezoekje waard. Ook het verwarmde buitenzwembad is een bezoek waard. Zoals het een wellnesshotel in Rheinhessen betaamt, is het thema hier wijn. de focus ligt hier op wijn: veel van de behandelingen maken gebruik van de waardevolle Veel behandelingen maken gebruik van de waardevolle actieve ingrediënten uit druiven en wijnstokken.
De Herz & Rebe Spa is een ideale plek voor iedereen, die op zoek zijn naar iets speciaals; die willen genieten. Tevreden ga ik op weg naar huis. mijn weg naar huis. Wanneer ik een ontspannende pauze wil nemen van mijn stressvolle thuiskantoor van mijn stressvolle kantoorleven thuis, weet ik dat ik altijd in goede handen ben bij de familie Jordan. Jordan familie ben ik altijd in goede handen.
Winterwereld in de Laubenheimer Höhe
De naam doet het al vermoeden - de Hofgut Laubenheimer Höhe is prachtig gelegen op een heuvel in het heuvellandschap van Rheinhessen en ligt direct aan de RheinTerrassenWeg. In het koude seizoen wordt de Hofgut omgetoverd tot een winterwonderland met de hoogste ijsbaan van de Rijn-Main regio. Van dinsdag tot zondag kun je pirouetten op de ijsbaan, gezellig met vrienden en familie genieten van glühwein en allerlei lekkernijen, of je sportiviteit opwekken met curling. Groepen kunnen ook stoppen in de gezellige openhaardhut en genieten van stevig eten bij het knisperende kampvuur.
Eerst rijd ik heel langzaam; een beetje een beetje onzeker ga ik meter voor meter vooruit. Maar dat verandert snel: Ik rijd mijn rondjes steeds moediger, genietend van de aangenaam koele lucht op mijn gezicht. op mijn gezicht. De schaatsen schrapen rustig over het ijs. Het is een heerlijk gevoel om zo snel over de baan te suizen; ik besef nu hoeveel ik Ik heb dit allemaal gemist.
Wijn ontmoet chocolade: Meyerhof in Flonheim
Hou je van wijn en chocolade? Dan ben je bij de Flonheim Meyerhof Van december tot februari vindt hier de wijnproeverij Wintervergnügen plaats. "Wijn ontmoet chocolade plaatsvindt. Klinkt goed, denk ik bij mezelf, en natuurlijk wil ik deze spannende gebeurtenis niet missen.
Eerst worden we begroet door Sebastian Engel en proosten we samen met een fruitig glas Meyerhofspritzer Secco. Daarna geeft hij ons een rondleiding over de boerderij. Ik laat mijn blik dwalen over houten vaten, roestvrijstalen tanks en wijnflessen. Uiterst onderhoudend wijnboer vertelt ons allerlei interessante dingen over het familiebedrijf en de over het familiebedrijf en de afzonderlijke stappen in het wijnmaakproces.
Daarna testen we in totaal acht wijnen in de stijlvol ingerichte vinotheek - Sebastian Engel schenkt ons twee wijnen per ronde in en we proeven elk een chocoladecreatie van Wormser Chocolaterie Holzderber.
Aan de ene kant vind ik het erg spannend om de twee wijnen met elkaar te vergelijken. om de twee wijnen met elkaar te vergelijken. Aan de andere kant vind ik het erg leuk, chocolade erbij: het is ongelooflijk fijn en smelt aangenaam op de tong. op de tong. Ik geniet vooral van de appelchips in chocolade - ze passen perfect bij mijn favoriet van de avond, de fijne fijnzure Riesling. Mijn conclusie: wijn en chocolade gaan heel goed samen. samen. Sebastian Engel bewijst ook dat niet alleen rode wijn goed samengaat met chocolade. met chocolade is niet het enige dat er goed bij past: Ook witte wijn en rosé harmoniëren uitstekend met de zoete lekkernijen. zoete lekkernijen.
Na de wijn- en chocoladeproeverij Tot slot het volgende hoogtepunt: het Meyerhof-team overhandigt ons geleidelijk vijf heerlijk geurende tarte flambée. Klassiek, mediterraan of oosters: Ze smaken allemaal voortreffelijk; mijn favoriet is de Italiaanse tarte flambée met gerookte ham met gerookte ham, verse tomaten, rucola, parmezaan en balsamicocrème.
En natuurlijk mag een zoete finale niet ontbreken ontbreekt: De zoetekauw in mij is dolblij met nog een tarte flambée, dit keer deze keer zoete tarte flambée met bessen. Vol en voldaan laten we de avond langzaam langzaam tot een einde komen.
De wijnbouwfamilie noemt hun Meyerhof, dat overigens een wijnmakerij, pension en Wijnwinkel in één, graag als wijnhuis voor evenementen. Met hun liefdevol georganiseerde evenementen maken ze deze claim meer dan waar.
Daar zijn ze, mijn aanbevelingen voor het koude seizoen. Of het nu gaat om rustgevende ontspanning, zachte beweging of culinair genieten: in Rheinhessen vind je zeker het juiste aanbod voor elke behoefte. aanbod.
Nog een tip voor iedereen die niet kan of wil reizen: Voor degenen die wintergerechten uit de regio willen proberen, raden we het artikel aan 3 Rijn-Hessische recepten voor het winterseizoen ten zeerste aanbevolen.
