De prijs voor beste wijntoerisme van de Grote wijnhoofdsteden is een jaarlijkse prijs die wordt uitgereikt door het Great Wine Capitals Global Network. Eens per jaar nemen wijnproducenten en bedrijven uit de toeristische, horeca- en hotelsector uit de aangesloten regio's deel aan de wedstrijd. Eerst worden de besten bepaald in een voorronde op nationaal niveau, waarna de winnaars een internationale vergelijking moeten doorstaan. In verschillende categorieën - van „kunst en cultuur“ en „gastheren“ tot „duurzaam wijntoerisme“ - worden elk jaar toegewijde spelers geëerd voor hun uitstekende prestaties.
In vier afleveringen laten we je kennismaken met de etablissementen die er dit jaar uitspringen met hun speciale wijntoeristische aanbiedingen.
Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Award 2026 in de categorie „Duurzaamheid in het wijntoerisme“: Wijngoed K. & K. Dautermann
De Wijnmakerij K.&K. Dautermann is een typisch Rijn-Hessisch familiebedrijf dat in Ingelheim, de stad van de rode wijn, uitstekende rode wijnen produceert. Misschien toch niet helemaal zo typisch: zoon Klaus Dautermann is geboren met het syndroom van Down – daarom speelt inclusie een grote rol binnen het bedrijf.
Maar hoe breng je dit belangrijke onderwerp onder de aandacht? Hoe praat je over de „grote witte olifant“ die in de kamer staat? Het beste is om een verhaal te vertellen met een opvallend symbool.
Toen wijnbouwer Kristian Dautermann zijn wijngoed aan wijnverkoopdeskundige Axel Gesser voorstelde, was deze erg onder de indruk van het thema inclusie in de wijnbouw.
Soms is er daarvoor slechts een impuls nodig, en dan ontstaat er al een geweldig idee. Bij toeval ontmoet Axel Gesser enkele dagen na zijn ontmoeting met Kristian Dautermann de Kunstenaar en „Blauschäfer“ Rainer Bonk, die onder auspiciën van het Europees Parlement het actiekunstproject „De blauwe vredeskudde“ heeft opgezet ter bevordering van wederzijds begrip en tolerantie. Het onmisbare symbool is gevonden!
In 2022 gaat het project van start „Blauwschapenwijn“: De eerste „integratiewijnen“ worden gebotteld met Blauschaf-etiketten. Dautermann biedt vier wijnen aan in deze speciale editie: een Pinot Noir-rode wijn, een Spätburgunder Blanc de Noir, een Chardonnay-Pinot Blanc-witte wijncuvée en een Pinot Blanc-mousserende wijn. „De reacties op ons project zijn overweldigend: zowel particuliere als zakelijke klanten reageren uiterst positief!“, zeggen Kristian Dautermann en Axel Gesser verheugd.
Echt terroir: De druiven zijn afkomstig van de monopollage Ingelheimer Kirchenstück – een historische topwijngaard.
„Ik ben de oudste!“ benadrukt Klaus Dautermann wanneer hij bezoekers rondleidt op het wijngoed. Inclusie is hier zichtbaar: meerdere keren per jaar helpen mensen met een beperking van „in.Betrieb“ op het wijngoed bij het werk in de wijngaard en genieten ze ervan om in de frisse lucht te werken. „Waardering op ooghoogte, dat is onze ‚Message in the bottle!‘“, benadrukt bedrijfsleider Kristian Dautermann. Sam, een voormalige medewerker van „in bedrijf“, werkt inmiddels in vaste dienst bij het wijngoed.
De werkzaamheden op een wijngoed zijn bijzonder geschikt voor mensen met een beperking – daar zijn in de internationale wijnwereld enkele voorbeelden van.
Het project is niet bedoeld als marketinginstrument – het integratieteam levert echte kwaliteit en vertelt een authentiek verhaal. Een deel van de opbrengst van het Blauschafwein-project schenkt wijngoed Dautermann aan het inclusiebedrijf „in.Betrieb“ in Ingelheim. Een wijnmakerij als „best practice“-voorbeeld voor inclusie – dit project is ook interessant voor bedrijven: veel bedrijven steunen het Blauschaf-project. Eenmaal per jaar komen de partnerbedrijven bijeen tijdens de „Social Days“ op de wijnmakerij.
Duurzaamheid is een rode draad bij Dautermanns – van het werk in de wijngaard tot de omgang met mensen: Kristian’s moeder Karin is een geweldige gastvrouw, verwelkomt de gasten en zorgt voor hen het gastenverblijf.
En niet te vergeten: dit familiebedrijf met een traditie van meer dan 125 jaar produceert op ongeveer 17 hectare hooggewaardeerde rode en witte wijnen, met name Bourgondische druivensoorten. De kwaliteit van de wijnen vormt de basis voor duurzaamheid.
De prijs voor de Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Award 2026 in de categorie „Duurzaamheid in het wijntoerisme“ gaat naar wijngoed K.&K. Dautermann. De vakjury prijst hiermee de „echte participatie van mensen met een beperking“.
