De prijs voor beste wijntoerisme van de Grote wijnhoofdsteden is een jaarlijkse prijs die wordt uitgereikt door het Great Wine Capitals Global Network. Eens per jaar nemen wijnproducenten en bedrijven uit de toeristische, horeca- en hotelsector uit de aangesloten regio's deel aan de wedstrijd. Eerst worden de besten bepaald in een voorronde op nationaal niveau, waarna de winnaars een internationale vergelijking moeten doorstaan. In verschillende categorieën - van „kunst en cultuur“ en „gastheren“ tot „duurzaam wijntoerisme“ - worden elk jaar toegewijde spelers geëerd voor hun uitstekende prestaties.
In vier afleveringen laten we je kennismaken met de etablissementen die er dit jaar uitspringen met hun speciale wijntoeristische aanbiedingen.
De Beste Wijnhoofdstad van het Wijntoerisme 2026 in de categorie „Wijngastronomie“: Restaurant Hundertguldenmühle
De meer dan 300 jaar oude voormalige graanmolen heet Hundert Gulden, net als de nog oudere wijngaard uit de 14e eeuw ernaast. De naam verwijst naar de Rijnlandse gouden gulden, waarmee de meest koolstofrijke wijngaard van Duitsland werd betaald toen deze in andere handen overging - een goudschat met wijnstokken!
Sinds 2014 kookt Eva Eppard in de liefdevol gerestaureerde Molen Hundertgulden Appenheim in het groot. Na culinaire stages in gerenommeerde restaurants en op volle zee heeft de gepassioneerde chef-kok een gastronomisch baken in haar woonplaats gecreëerd. „De Hundertguldenmühle is uniek voor mij - een plek van rust en kalmte!“ zegt ze met blijde trots.
De feelgoodfactor is al duidelijk op het voetpad door het idyllische groen naar het restaurant. Als je door de historische deur de gezellige kamers binnenkomt met hun moderne landhuisinrichting, houten balkenplafond en knusse zitjes, voel je je thuis.
De meeste wijnen die worden geserveerd zijn regionaal: voornamelijk uit Rheinhessen, maar ook de regio's Rheingau, Nahe en Pfalz zijn vertegenwoordigd. Eva Eppard zelf en haar restaurantmanager Maria Kania kennen de weg en zorgen voor de wijninkoop.
De lange lijst met aangeboden wijnen komt bijna uitsluitend uit Rheinhessen en de uitgebreide flessenwijnkaart is slim samengesteld - met gematigde prijzen. Heel nuchter: Er worden zelfs wijnspritzers geserveerd in de halve liter „Dubbeglas“ uit de Pfalz.
De wijnen passen perfect bij de regionale, seizoensgebonden mediterrane keuken van de ambitieuze chef-kok: een vijfgangenmenu in het voorjaar bijvoorbeeld met gekonfijte beekforel, coq au vin, verse asperges en aardbeien. Naast het succesvolle vegetarische menu biedt de nuchtere chef doordeweeks ook een driegangenmenu en de klassieker: een perfecte Wiener Schnitzel.
De Hundertguldenmühle is een ontmoetingsplaats voor fijnproevers - maar ook degenen die later op de avond langskomen en gewoon een hapje bij de wijn willen, zijn welkom.
Of het nu in de gezellige kamers van de molen is of op de groene weide in de tuin met uitzicht op de „Appenheimer Hundertgulden“ wijngaard: eten, wijn en landschap bieden een geslaagde eenheid.
De Rijn-Hessische heeft een grote persoonlijke inzet getoond en in haar huis geïnvesteerd: Eva Eppard kocht en renoveerde het gebouw - en creëerde een juweeltje.
Haar succes bewijst haar gelijk: haar tevreden klanten komen uit de regio, maar ook van verder weg - zelfs uit Luxemburg.
De Hundertguldenmühle is strategisch gelegen op het kruispunt van verschillende wandelpaden: De "Hiwweltour Bismarck Toren". leidt langs de molen. Het restaurant is ook een stempelstation voor de beroemde Europese Pelgrimspad „Weg van Sint-Jacob“.“. Wandelaars of zakenmensen op conferenties in de molen: ze waarderen allemaal de keuken en de wijnselectie.
Bijzonder populair bij gasten is de Huisfeest op 31 oktober: „We noemen het ‚Hallowein‘ in plaats van Halloween: een keukenfeest met muziek, veel wijn en eetstations door het hele huis!“ zegt Eva blij.
En haar favoriete wijn? „Een Pinot Blanc-Chardonnay cuvée uit de regio - of nog beter: een minerale Riesling single-vineyard wijn van de Hundertgulden wijngaard!“
Het restaurant Hundertguldenmühle ontving de „Best of Wine Tourism Award 2026“ in de categorie „Wijngastronomie“ voor "een origineel aanbod met een unieke Rheinhessen-connectie" - aldus de vakjury.
