Cet article a été mis à jour le 05.02.2025.
Notre auteure, Marina Noble, s'est rendue à trois randonnées viticoles. Celles-ci sont très appréciées en automne, lorsque les vignobles se parent de leurs couleurs.
C'est l'une des recettes à succès de la Hesse rhénane pour des expériences de plaisir actives : Prenez de beaux sentiers de randonnée à travers le paysage varié des collines. Combinez-les avec les délicieux vins de la plus grande région viticole d'Allemagne. Ajoutez-y des délices culinaires sélectionnés et assaisonnez le tout d'une brise de convivialité et de gens joyeux. Le résultat : les célèbres randonnées viticoles auxquelles différentes communes invitent en automne, lorsque les feuilles des vignes se parent de jaune et de rouge.
Ceux qui pensent que „beaucoup de cuisiniers gâtent la bouillie“ se trompent. Au contraire, les événements viticoles populaires ne seraient pas possibles sans les nombreux participants. possible. Des domaines viticoles, des associations locales, des bénévoles et une agence s'engagent. des bénévoles, parfois une agence de coordination. Il ne fait aucun doute que les tours c'est sous le soleil que l'on s'amuse le plus. Mais avec des vêtements et des Même un temps frais et pluvieux ne nuit pas au plaisir. L'infrastructure bien organisée y contribue également - depuis des places de parking en nombre suffisant et bien des parkings bien signalés et des toilettes le long de l'itinéraire.
Randonnée viticole d'Alsheim : avec le verre à travers le paradis des chemins creux
„Nous sommes l'original en Hesse rhénane“, peut affirmer à juste titre Alsheim, au pied de la terrasse rhénane de la Hesse rhénane. La „mère des randonnées viticoles“ a lieu depuis 1979 déjà - et donc pour la 44e fois en 2023. Le départ est donné le troisième dimanche de septembre à la maison des citoyens. C'est là que l'on trouve le kit de départ. En plus d'un verre festif avec un porte-col, qui peut être rempli de vin ou de secco, il comprend une brochure d'information.
La particularité de ce circuit d'environ six kilomètres est qu'il est connu pour ses sont les chemins creux qui font la réputation d'Alsheim. Ils doivent leur formation à la à la structure des sols de lœss fertiles. Au fil du temps, les roues des engins de transport ont Les charrettes ont rendu le sol meuble et la pluie a emporté le matériau meuble. C'est ainsi que les chemins s'enfonçaient de plus en plus dans la roche - aujourd'hui des fossés en forme de gorges avec de hautes des talus. Ces biotopes offrent un habitat à de nombreuses espèces végétales et animales. et sont donc protégés. Pour les visiteurs, ces chemins creux constituent une lieu de randonnée. Les habitants d'Alsheim lui ont donné le nom de „Paradis“ et ont choisi le thème „Vin et Vents“. slogan "Vin.Vent.Silence".
La première partie du parcours, bien organisée par l'agence InMedia, est balisée est identique à celle du WeinAromaMeile. On y trouve des panneaux d'information avec des informations sur l'histoire de la terre et du climat ainsi que sur le vin. Le site j'ai trouvé les „petits fruits coquins dans le vin“ très parlants. Les substances aromatiques des fruits des différents cépages sont représentées en image. Une fois le sommet atteint Sur le plateau, de véritables panoramas de la Hesse rhénane récompensent à chaque fois avec des vues lointaines sur la vallée du Rhin et l'Odenwald. De retour dans le village, nous nous passons à nouveau par un chemin creux.
Les viticulteurs participants serviront du vin, du Secco et de l'eau-de-vie lors de sept arrêts. ou du Federweißen. Le choix est grand - Alsheim, avec 700 hectares de vignes, compte parmi les plus grandes de vignes, ce qui en fait l'une des plus grandes communes viticoles de la région. Les spécialités culinaires s'étend de différents sandwichs et pâtisseries à la saumure jusqu'à des des plats de viande comme le rôti à la broche ou le gyros d'un boucher local. Connaît Vous connaissez le „Munkelbecher“ ? Les femmes rurales servent dans ce gobelet un mélange fortifiant de dés de fromage, de tomates, de raisins et de bretzels. Dans le village aussi Les viticulteurs et les restaurateurs participent à la fête en proposant de délicieux gâteaux. et de gâteaux, ou encore de plats salés comme une salade de saucisses ou des saucisses grillées.
Au point ...
rendez-vous : Troisième dimanche de septembre - en 2025 donc le 21.09.
Point de départ : Maison des citoyens d'Alsheim, Mehlpfortstraße 15/ Wahlheimer Weg
Parcours : Environ six kilomètres (sans compter le chemin d'accès)
Entrée : 3,50 € pour le verre de fête en édition limitée ; pack de démarrage avec verre de fête rempli de vin ou de Secco et porte-bouteilles pour 8,00 €.
Arrivée : Très facilement accessible en train depuis Mayence ou Worms, le S6 circule toutes les 30 minutes.
Plus d'informations : https://www.weinwandern.de
Randonnée des bancs de Siefersheim : Le plaisir au pays des 1000 collines
L'un des sentiers de randonnée les plus connus est celui de Siefersheim, dans la Suisse rhénane, célèbre pour ses sorcières herboristes : la Bänkelchesroute, longue d'environ huit kilomètres. Le nom provient des 15 bancs sur lesquels les randonneurs peuvent se reposer en chemin. En 2005, la sorcière en herbes Christine Moebus et une amie berlinoise ont eu l'idée d'en faire un événement. Celui-ci a désormais lieu le dernier dimanche de septembre. Pour sa fille Charlotte Moebus, membre de l'équipe organisatrice, il s'agit d„“une randonnée gourmande et culturelle au pays des mille collines, au cours de laquelle on peut se reposer et se régaler".“
Il y a longtemps, une mer s'étendait dans cette région et les collines étaient des îlots. s'en détachaient comme des îles. Les vestiges de cette mer primitive sont encore visibles. Il y a des falaises de déferlement et des bancs de sable. En particulier je suis toujours fasciné par une autre particularité, la lande. Avec un peu de chance Les tapis de fleurs violettes fleurissent encore en septembre. Et faites attention aux les murs de pierres sèches laborieusement construits ! Ils ont été construits par les premiers vignerons pour consolider les chemins et stocker la chaleur. Au cours des dernières années les habitants de Siefersheim ont restauré les murs à grands frais. Ils peuvent ainsi continuer à offrir un abri à la faune et à la flore exceptionnelles. Un point de vue particulièrement La tour Ajax est un excellent sujet de photo. Elle raconte l'histoire d'un couple malheureux. d'un couple d'amoureux.
Lors de la randonnée, une dizaine de points de ravitaillement sont prévus. Les bons vins des viticulteurs participants seront servis au verre. L'offre culinaire est également très variée et va des gâteaux aux grillades. L'accent est mis sur les spécialités de la Hesse rhénane, dont certaines sont interprétées de manière surprenante, comme le tajine oriental „Petite Hesse rhénane“.
L'alpage des vignerons comme point de repos au point le plus haut du parcours est d'ailleurs ouvert tout l'été. est ouvert tous les week-ends. Dans le village également, des restaurants Les fermes viticoles et les points de restauration invitent à faire une halte.
L'événement viticole est un véritable effort collectif de toute la commune. Presque tous les viticulteurs s'engagent dans la communauté d'intérêts spécialement créée pour l'organisation. Plusieurs réunions de préparation par an sont nécessaires pour que l'équipe bien rodée puisse tout gérer elle-même. Même les petits rubans qui servent de supports aux verres de vin sont fabriqués à la main par une dame du village.
Au point ...
rendez-vous : Dernier dimanche de septembre - en 2025 donc le 28.9.
Point de départ : Au départ du parking de randonnée „Am Gänsborn“
Parcours : Un peu plus de huit kilomètres
Entrée : 3,50 € pour le verre à vin sans ruban, 4,50 € avec ruban (ou apporter son propre verre)
Plus d'infos sur notre site web.
Randonnée gourmande Oppenheim : les vignerons rencontrent la street food
A travers les Les beaux vignobles d'Oppenheim et de Dienheim accueillent la La randonnée gourmande du Federweißen, qui se déroule traditionnellement le jour de l'unité allemande, a lieu à Oppenheim. se déroule à cette occasion. L'organisateur Markus Appelmann de l'agence organisatrice InMedia, résume le concept : „Ici, les viticulteurs régionaux rencontrent les Street Food - et ce dans les meilleurs vignobles d'Oppenheim“. Le long du chemin, il y a se trouvent en outre différentes curiosités.
Le point de départ de l'itinéraire d'environ sept kilomètres se situe sur la place historique du marché, en dessous de l'église de la ville. Église Sainte-Catherine. Ce plus grand édifice religieux gothique, situé entre la cathédrale de Strasbourg et celle de Cologne, vaut d'ailleurs le détour ! Vous pouvez également aller chercher votre kit de démarrage directement dans les vignobles. L'événement, qui a débuté il y a 13 ans, est très populaire et attire jusqu'à 10 000 personnes par beau temps. De nombreuses familles nous accompagnent. Les chemins stabilisés tout au long du parcours permettent de pousser facilement une poussette. En cours de route, des jeux sont proposés aux enfants, par exemple un château gonflable en forme de tonneau de vin.
L'itinéraire - qui suit en partie le RheinTerrassenWeg - mène à des curiosités comme la fontaine du crapaud, qui a donné son nom à un célèbre vignoble d'Oppenheim. Sur les hauteurs, les vues lointaines sur l'église Sainte-Catherine, sur le Rhin et la forêt d'Odenwald, et même sur la ligne d'horizon de Francfort, sont une récompense. Nous avons été particulièrement séduits par les chaises installées le long du chemin - ici, nous sommes assis au premier rang, un verre de vin à la main. D'ailleurs, il y a beaucoup de possibilités de s'asseoir. Nous avons également toujours un œil sur les ruines du château de Landskron. Les vestiges de ses murs racontent l'histoire mouvementée de la ville. Plus tard, un point de repos particulièrement intéressant nous y attend - vue au loin et beaux motifs de photo inclus.
Les neuf stations culinaires situées le long du parcours relativement court font en sorte que la prochaine pause ne soit jamais très loin. Là, plus de 25 partenaires contribuent à ce que l'éventail des vins et des plaisirs culinaires soit extrêmement varié. Dans l'assiette, on trouve par exemple différents types de burgers, des paninis grillés, des tartes à l'oignon, des amuse-bouches gourmands ou des spécialités de gibier. Les bonnes bouteilles et le Federweiße des viticulteurs locaux accompagnent parfaitement ces plats. Si vous avez envie de vous détendre après la visite, plusieurs établissements de restauration sont également ouverts sur la place du marché.
Au point ...
rendez-vous : toujours le 3 octobre, jour de l'unité allemande. Une randonnée gourmande est également organisée au printemps (13 avril 2025).
Point de départ : Sur la place du marché d'Oppenheim ou dans les vignobles
Parcours : Environ sept kilomètres
Entrée : 3,50 € pour le verre de fête en édition limitée ; pack de démarrage avec verre de fête rempli de vin ou de Secco et porte-bouteilles pour 8,00 €.
Arrivée : Ici aussi, le S6 en provenance de Mayence ou de Worms circule toutes les 30 minutes.
Plus d'infos sur notre site web.
