De prijs voor beste wijntoerisme van de Grote wijnhoofdsteden is een jaarlijkse prijs die wordt uitgereikt door het Great Wine Capitals Global Network. Eens per jaar nemen wijnproducenten en bedrijven uit de toeristische, horeca- en hotelsector uit de aangesloten regio's deel aan de wedstrijd. Eerst worden de besten bepaald in een voorronde op nationaal niveau, waarna de winnaars een internationale vergelijking moeten doorstaan. In verschillende categorieën - van „kunst en cultuur“ en „gastheren“ tot „duurzaam wijntoerisme“ - worden elk jaar toegewijde spelers geëerd voor hun uitstekende prestaties.
In vier afleveringen laten we je kennismaken met de etablissementen die er dit jaar uitspringen met hun speciale wijntoeristische aanbiedingen.
Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Award 2026 in der Kategorie „Nachhaltigkeit im Weintourismus“: Weingut K. & K. Dautermann
De Weingut K.&K. Dautermann ist ein typisches rheinhessisches Familienweingut, das in der Rotweinstadt Ingelheim sehr gute Rotweine produziert. Vielleicht doch nicht ganz so typisch: Sohn Klaus Dautermann wurde mit dem Down-Syndrom geboren – deshalb spielt das Thema Inklusion in dem Betrieb eine große Rolle.
Doch wie kommuniziert man dieses wichtige Thema? Wie spricht man über den „großen weißen Elefanten“, der im Raum steht? Am besten, in dem man eine Geschichte mit einem auffälligen Symbol erzählt.
Als der Winzer Kristian Dautermann dem Weinvertriebsexperten Axel Gesser sein Weingut vorstellt, ist dieser von dem Thema Inklusion im Weinbau sehr angetan.
Manchmal braucht es dafür nur ein Momentum, und schon wird eine großartige Idee kreiert. Per Zufall trifft Axel Gesser wenige Tage nach der Begegnung mit Kristian Dautermann den Künstler und „Blauschäfer“ Rainer Bonk, der unter der Schirmherrschaft des EU-Parlaments das Aktionskunstprojekt „Die blaue Schaf Friedensherde“ zur Förderung des gegenseitigen Verständnisses und der Toleranz geschaffen hat. Das unübersehbare Symbol ist gefunden!
2022 startet das Projekt „Blauschafwein“: Die ersten „Integrationsweine“ werden mit Blauschaf Etiketten abgefüllt. Vier Weine bietet Dautermann in der speziellen Edition an: Einen Pinot Noir Rotwein, einen Spätburgunder Blanc de Noir, ein Chardonnay-Pinot Blanc Weißwein Cuvée und einen Pinot Blanc Sekt. „Die Resonanz auf unser Projekt ist umwerfend: Privat- und Firmenkunden reagieren extrem positiv!“ freuen sich Kristian Dautermann und Axel Gesser.
Echtes Terroir: Die Trauben stammen aus der Monopollage Ingelheimer Kirchenstück – einer historischen Spitzenwein Lage.
„Ich bin der Ältere!“ betont Klaus Dautermann, wenn er Besuchern das Weingut zeigt. Inklusion ist hier sichtbar: Mehrfach im Jahr helfen Menschen mit Beeinträchtigungen aus dem „in.Betrieb“ im Weingut bei der Arbeit im Weinberg und genießen es, an der frischen Luft zu arbeiten. „Wertschätzung auf Augenhöhe, das ist unsere ‚Message in the bottle!‘“ betont Betriebsleiter Kristian Dautermann. Sam, ein ehemaliger Mitarbeiter von „in.Betrieb“, ist mittlerweile festangestellt im Weingut.
Die anfallenden Arbeiten in einem Weingut eignen sich besonders gut für Menschen mit Beeinträchtigungen – dafür gibt es in der internationalen Weinwelt einige Beispiele.
Das Projekt ist nicht als Marketinginstrument gedacht – das Integrationsteam liefert echte Qualität und erzählt eine authentische Geschichte. Teile des Erlöses aus dem Blauschafwein Projekt spendet das Weingut Dautermann an den Inklusionsbetrieb „in.Betrieb“ in Ingelheim. Ein Weingut als „Best Practice“ Beispiel für Inklusion – dieses Projekt ist auch für Firmen interessant: viele unterstützen das Blauschaf Projekt. Einmal im Jahr treffen sich die Partnerfirmen bei den „Social Days“ auf dem Weingut.
Nachhaltigkeit ist ein durchgängiges Leitmotiv bei Dautermanns – von der Arbeit im Weinberg bis zum Umgang mit den Menschen: Kristians Mutter Karin ist eine tolle Gastgeberin, begrüßt die Gäste und betreut das Gästehaus.
Bei alledem nicht zu vergessen: Das Familienweingut mit einer über 125-jährigen Tradition produziert auf rund 17 Hektar hochbewertete Rot- und Weißweine, vor allem Burgundersorten. Die Qualität der Weine bildet die Grundlage für die Nachhaltigkeit.
Den Preis für den Great Wine Capitals Best of Wine Tourism Award 2026 in der Kategorie „Nachhaltigkeit im Weintourismus“ erhält das Weingut K.&K. Dautermann. Die Fachjury würdigt damit die „echte Teilhabe für Menschen mit Beeinträchtigung“.
