Over uitstekende vinotheken gesproken - in Rheinhessen zijn er een groot aantal uitstekende wijnhuizen met bijbehorende vinotheken en sommige zijn ook bekroond met een kwaliteitszegel, ze zijn te vinden onder de rubriek "Uitstekend"
Excursie naar de wijnstreek Rheinhessen
Een uitstapje is goed voor je, dus ging ik op bezoek bij vier jonge vrouwelijke wijnmakers in de regio Rheinhessen. Allemaal hebben ze al veel ervaring opgedaan op het gebied van wijn, vaak internationaal, en ze brengen ambitieus nieuw elan in de wijngaarden van Rheinhessen. Hoewel ik steeds vaker online wijn bestel, vind ik persoonlijk contact erg belangrijk en dus rijd ik graag over land naar de wijnhuizen. Vandaag met de cabrio, want de regio is gewoon heel uitgestrekt.
Eva Müller van de Hermann & Jutta Müller Winery in Wöllstein
Mijn eerste bestemming is Wöllstein en daar is de Wijnmakerij HJMwat staat voor Hermann J. & Jutta Müller. Van daaruit ben ik ook eens begonnen aan een Hiweltocht wandeling en daarom kan ik het gebied, dat ook bekend staat als Rheinhessen Zwitserland, van harte aanbevelen. Het wijnhuis heeft erg mooie gastenkamers en een zeer moderne, nieuw ontworpen vinotheek waar geweldige wijnen, druivensap en mousserende wijnen geproefd kunnen worden.
Daar heb ik nu een afspraak met de jonge wijnmaker Eva Müller, voormalig wijnkoningin van Rheinhessen en Duitse wijnprinses. Stap voor stap neemt ze de traditionele wijnmakerij over en introduceert ze nieuwe ideeën, bijvoorbeeld voor een trendy wijnmixdrankje met limoen, want ja, jonge mensen houden nu eenmaal van cocktails. Ze zegt ook dat er bijna niets beters is dan experimenteren met wijnstijlen in de wijnkelder, en momenteel werkt ze samen met een bevriende wijnmaker aan een mousserende wijn - dus we zijn benieuwd. Ze heeft op verschillende wijnmakerijen gewerkt en werkte op haar 19e al op een wijnmakerij in Nieuw-Zeeland. Ik zou me kunnen voorstellen dat Sauvignon Blanc ook via haar naar Wöllstein is gekomen. Op de laatste Sauvignon Blanc Trophy 2020 van Falstaff kreeg de Sauvignon Blanc uit Tonmergel 88 punten. Maar ook andere wijnen dragen haar handtekening. Eva Müller is actief met de wijnmajesteiten bij Wine saves Life e.V. en steunt andere liefdadigheidsactiviteiten en heeft gewoon een groot hart. Wat ik in het voorbijgaan leerde: Helene Fischer komt oorspronkelijk ook uit Wöllstein. Kortom, de regio heeft echt veel potentieel!
Alina Engel, Meyerhof Wijnmakerij in Flonheim
Er vindt ook een generatiewisseling plaats in de Wijnmakerij Meyerhof in Flonheim en ik luister onder de indruk naar de plannen van Alina Engel. Het wijnhuis met zijn moderne gastenverblijf en vinotheek staat bij de ingang van het dorp en ziet er zelfs van een afstand heel uitnodigend uit. De wijnen zijn van de beste biologische kwaliteit en naast de klassieke Rijn-Hessische witte wijnen wordt er nu ook Sauvignon Blanc verbouwd. Ik ben vooral onder de indruk van de Riesling van wijnstokken van meer dan 50 jaar oud op de wijngaard "La Roche", een topwijngaard in de regio. Alina Engel presenteert ook met trots de diep donkerrode wijnen, die inderdaad de vergelijking met wijnen uit de Bourgogne kunnen doorstaan. Ze studeerde aan de gerenommeerde universiteit in Geisenheim en weet waar ze het over heeft. De gasten van het wijnhuis komen nu vanuit heel Europa naar het rustige Flonheim om te genieten van de Rijn-Hessische gastvrijheid. Vanuit het gastenverblijf en de grote ramen van de vinotheek heb je een geweldig uitzicht op de omgeving en kun je meteen ontspannen: Natuur zover het oog reikt!
Het is zo mooi in Flonheim dat ik bijna mijn vervolgafspraak bij het volgende wijnhuis miste. Tijdens de tocht door de wijnstreek valt het me steeds weer op hoe groot Rheinhessen is en zelfs mijn navigatiesysteem is soms besluiteloos over de route, maar dan ben ik er al en rijd ik de binnenplaatsingang van het wijnhuis op. Rodensteinerhof.
Anna Scherner-Bog van de Rodensteinerhof in Flörsheim-Dalsheim
Ik kijk uit naar het gesprek met Anna Scherner-Bog. Ik ontmoet de jonge wijnmaker in de gezellige en toch moderne en moderne inrichting van de traditionele wijnmakerij en ik ben meteen enthousiast. Zij is de eerste vrouw die de familietraditie, nu in de 8e generatie, voortzet. Ze is de eerste vrouw die de familietraditie voortzet, nu in de achtste generatie, voordat ze besloot bij de wijnmakerij te gaan werken. Nu heeft ze veel plannen en een enorme gedrevenheid is voelbaar. Geen wonder dat haar wijn overal op het eiland wordt gedronken. Zelfs op het wijnfestival op het eiland Fehmarn is ze vertegenwoordigd. Tijdens ons gesprek hebben we het over marketing en digitalisering. Ik begrijp heel goed wat een voordeel het is om ze binnen het familieteam te kunnen binnen het familieteam te kunnen verdelen op basis van interesse. Het aanbod van de Rodensteinerhof varieert van verschillende witte wijnen, ongeveer een derde rode wijn, tot mousserende wijn en een regionale jenever.
Als ik na het gesprek op de binnenplaats sta, breekt het wolkendek en verlicht de zon de vallei en geniet ik van het uitzicht over de felgele koolzaadvelden en de vele wijnranken - het voelt alsof je tot in Italië, nou ja, of Worms kunt kijken. De rode schommel aan de boom zou wel eens mijn nieuwe favoriete plek kunnen worden en het is goed om te weten dat je hier een plekje voor je camper kunt vinden, want ik kom zeker terug. Bijvoorbeeld toen een van de evenementen met catering door Edita & Emil vindt plaats rond het huis.
Julia Oswald van Kasteelhoeve Oswald
Op de terugweg in de richting van Mainz, langs de Rijn, kom ik langs Guntersblum, waar ik ben uitgenodigd in de Kasteelhoeve Oswald Ik heb een afspraak. De plaats is ook een station van de Rijn Fietsroute en daarom een echte aanrader voor een fietstocht. Ik had de schilderachtige charme van de binnenplaats van het kasteel al bewonderd op foto's en inderdaad, toen ik de binnenplaats betrad, voelde ik me alsof ik in Toscane was.
De vrouwen van drie generaties, allemaal wijnliefhebbers, staan op de gezellige binnenplaats en we ontmoeten elkaar graag in de open lucht tijdens een onderbreking in de regen. De Burghof is een wijnmakerij, wijnbar en vinotheek, maar ook een pension - en dat alles op een historische binnenplaats met een opvallende toren, midden in het oude centrum van Guntersblum. Hier komen traditie en inspiratie samen, en dat waarderen de vele vaste klanten zeer. En omdat het weer meteen weer omslaat, trekken we ons terug in de gezellige vinotheek, natuurlijk ook een van de Rijn-Hessische vinotheken met het "AUSGEZEICHNET" zegel. Daar kan ik de grote, gevarieerde wijnselectie bewonderen: Een heel schap met veel verschillende wijnen. Bijzonder zijn ook de cuvées die jaarlijks onder een nieuw motto worden gebotteld. Voor 2021 is dat de "Pelgrim", een perfecte frisse zomerwijn. Hij draagt de naam ter nagedachtenis aan Luthers pad langs de Rijn mee naar Worms, waar hij 500 jaar geleden weigerde zijn geschriften te herroepen op de keizerlijke landdag. Dit staat bekend als "Lutherjaar in Worms. Net als de andere wijnmakerijen die hier worden gepresenteerd, ondergaat Burghof Oswald momenteel een generatiewisseling en je kunt de kracht van de nieuwe generatie al voelen. Ik bezoek de grote wijnkelder met Julia Oswald en ze laat me de indrukwekkende houten vaten zien, waarvan sommige gevuld zijn met haar wijnen. Nadat ze succesvol is afgestudeerd als wijnmaker, studeert ze nu aan de universiteit in Geisenheim. De jongere zus Tabea is zich momenteel verder aan het bekwamen in het wijngebied van het Heilbronner Land en hoe dan ook, de hele familie, inclusief grootouders Helga en Gert en natuurlijk de ouders, Fred Oswald en Heidrun Baumann-Oswald, zetten zich ervoor in en beleven de Rijn-Hessische gastvrijheid en de liefde voor de wijnstokken. Ook hier moet ik absoluut terugkomen met vrienden en een zomeravond doorbrengen op de gezellige binnenplaats.
